Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega🧈 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega🧈 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega🧈, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega🧈 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap mentega🧈 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap mentega🧈 memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega🧈:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong jadi 5 (atau sesuai selera)
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 3 cabe keriting
- Gunakan Sekitar 3 sdm mentega
- Ambil 3 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Sekitar 200 ml air kaldu ayam
- Gunakan Gula, garam (opsional)
- Gunakan Minyak
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own.
Cara membuat Ayam kecap mentega🧈:
- Siapkan bahan terlebih dahulu.
- Rebus ayam. Kemudian iris bawang bombay, iris cincang bawang putih, dan iris serong cabe.
- Tumis bawang putih dan cabe terlebih dahulu hingga warna bawang putih sedikit kecoklatan.
- Kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga setengah matang. Tambahkan 2 sdm mentega.
- Tuangkan air, kemudian beri kecap manis, saus tiram dan mentega 1 sdm (karena rasa menteganya masih kurang - atau sesuai selera yaa). Incip rasa. Oiya untuk gula dan garamnya saya ngga pakai, karena rasa sudah pas - ini sesuai selera aja yaa.. aduk, kemudian masukkan ayam. Tunggu hingga air menyusut/ berkurang.
- Ketika air sudah surut, agak kental, dan ayam berubah warna menjadi hitam (atau sesuai selera) matikan kompor dan siap disajikan bersama nasi hangat🤗
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum menabahkan bumbu kecap ke dalamnya. Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan mudah kalian dapatkan, hanya saja cara memasaknya saja. Cara Membuat Ayam Kecap Mentega, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Kecap Menteganya. Hallo Gaaeess Kali ini Mamah Abidah masak Ayam kecap Mentega tapi aku ganti margarin karna adanya itu hehe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega🧈 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
