Sedang mencari ide resep jengkol kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol kecap pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jengkol kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Membuat Jengkol Kecap Masak Pedas Manis. Aneka olahan jengkol atau jering ini termasuk banyak macam dan jenisnya dari hanya di goreng, semur, sambal, kalio/gulai, sampai rendang. Terakhir, masukan jengkol dan masak hingga semua bumbu meresap dan tercampur rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jengkol kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jengkol kecap pedas manis memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jengkol kecap pedas manis:
- Ambil 1/2 kg Jengkol semur yg tua
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Sdikit Lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 3 helai daun salam
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Kaldu ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 btr kemiri
- Siapkan 5 buah cabe kriting merah
- Ambil 10 btr lada / lada putih bubuk
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak! Kalau bisa dibilang mah, kurang nendang kitu!
Cara menyiapkan Jengkol kecap pedas manis:
- Rebus jengkol sampai empuk lalu pipihkan
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas (geprek). Sereh (gprek) dan daun salam. Tumis smpai harum
- Masukan jengkol kecap manis. Tambahkan sdikit air tambahkan kaldu jamur, garam, gula merah, kaldu ayam bubuk. Sesuai slera. Masak sampai airnya meresap. Koreksi rasa dan selamat mencoba
- Rasanya, manis gurih pedas😘
Jengkol Tua, Salam, Sereh, Lengkuas, Garam & Gula, Kecap Manis, Bumbu Halus :, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri Antarini Dwi ( Dapoer Bunda Rini ) Jengkol semur pedas anti bau (Dapoer Bunda Rini) Salah satunya adalah balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol pedas manis, jengkol kecap, jengkol yang dimasak khas sunda dan resep semur jengkol pedas seperti yang akan saya bahas dalam artikel ini. Tambahkan potongan cabai, daun bawang, dan tomat ke dalamnya, aduk merata. Masak semua bahan sampai airnya mulai menyusut, menandakan bumbu telah meresap. Angkat dan sajikan jengkol goreng kecap selagi hangat! Gampang banget, kan cara bikin jengkol goreng kecap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jengkol kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
