Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap khas jawa timur🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap khas jawa timur🍗 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Salah satu masakan berbahan daging ayam yang belum banyak dikenal orang adalah ayam lodho yang berasal dari Tulungagung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap khas jawa timur🍗, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap khas jawa timur🍗 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap khas jawa timur🍗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kecap khas Jawa Timur🍗 menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar kecap khas Jawa Timur🍗:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1 scht penyedap
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula aren sisir
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 1 sdm mentega samin untuk olesan
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Dari beragam variannya, resep ayam bakar kecap khas Yogyakarta patut dicoba. Menggunakan santan dan keluak, berikut adalah resep lengkap yang bisa kamu coba! Pastinya ayam bakar khas Jawa Timur yang satu ini bisa memuaskan selera. Ayam Bakar Fit Semi adalah makanan khas Jawa Timur yang pemiliknya asli Arema (Arek Malang).
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap khas Jawa Timur🍗:
- Cuci bersih ayam,kucuri jeruk nipis diamkan sesaat,cuci bersih lg sisihkan.
- Giling bumbu smp halus,tumis smp wangi lalu masukan bumbu tambahan yg lain,masukan air jika sdh mendidih masukan ayam,masak dgn api kecil spy matang sempurna,bumbu meresap,kemudian tambahkan kecap manis.tuh ayamnya lg spa cantik👇😊
- Jika sdh matang sempurna,matikan api,diamkan ayam tutup rapat,sisihkan.
- Siapkan panggangan,bakar ayam,olesi dgn samin tipis2,tambahkan kecap manis spy makin eksotis🥰..sajikan dgn nasi hangat & sambal selera masing2.
Lokasinya ada di kawasan Mayestik dan konon sang empunya yaitu Mas. Ayam lodho dikenal sebagai salah satu makanan khas dari Jawa Timur. Biasanya, ayam lodho disajikan bersama nasi uduk dan sayuran urap. Kombinasi bumbu yang pas dengan gurihnya ayam dijamin bikin lupa diri. Sayangnya, agak sulit menemukan masakan yang satu ini di luar Jawa Timur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap khas jawa timur🍗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
