Lagi mencari ide resep nasi liwet ampas kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet ampas kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasanya nasi liwet ini patut dicoba tidak perlu jauh" men #JelajahResep. Ampas kecap yaitu ampas kedeleai hitam sisa dari pembuatan kecap, biasanya ditumis dengan penambahan cabe hijau dan rawit, rasanya enak.kali ini aku bereksperimen membuat nasi liwet dengan penambahan ampas kecap, pen. Nasi liwet is usually served with dishes cooked in santan - like opor ayam, telur pindang and tumis labu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet ampas kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet ampas kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet ampas kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi liwet Ampas kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi liwet Ampas kecap:
- Sediakan 800 gr beras putih pulen
- Ambil 150 gr ampas kecap
- Siapkan 100 gr Teri medan
- Ambil 5 Butir Bawang putih
- Gunakan 8 Butir bawang merah
- Siapkan 20 biji Rawit (selera)
- Sediakan 5 biji cabe merah keriting
- Gunakan 4 Batang daun Bawang
- Ambil 3 Lembar Daun salam
- Siapkan 6 Lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 SM kecap asin
- Siapkan 2 SM Saos tiram
- Sediakan secukupnya Garam dan totole
- Gunakan secukupnya Air sesuai berasnya
- Sediakan secukupnya Minyak
Nasi Liwet Solo: Dalam pincuk daun pisang, letakkan nasi liwet, sayur labu siam, potongan telur opor, suwiran dan daging ayam opor; Siram dengan santan areh putih diatasnya dan siap disajikan! Resep nasi liwet selanjutnya adalah resep nasi liwet Sunda komplet. Nasi liwet +sambal lalapan siap disantap. Video Cara Membuat Nasi Liwet Sunda.
Cara membuat Nasi liwet Ampas kecap:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan
- Rendam beras beberapa saat… cuci bersih, dan tiriskan ampas kecap dan teri
- Iris semua bawang dan cabe, rawit
- Goreng teri, angkat tiriskan siapkan bumbu lainnya
- Tumis bawang putih sampai wangi, kemudian masukkan bawang merah, susul kemudian dengan cabe dan rawit serta daun salam dan daun jeruk
- Masukkan ampas kecap, aduk" setelah harum masukkan beras dan tuang air
- Beri bumbu kaldu, garam dan kecap asin dan saus tiram, biarkan air meresap dan nasi menjadi aron
- Sebelum air benar-benar surut masukkan teri dan daun bawang aduk rata, kemudian tutup panci, kecilkan api, masak sampai matang
- Setelah matang angkat….tuang dipiring sajikan dengan lauk sesuai selera
Berikut Kami sajikan video cara membuat Nasi liwet Sunda di bawah ini. Nasi liwet ini berlokasi di Pasar Gede. Ada sayur labu, tahu bumbu kuning, ampas santan, suwiran ayam dan beberapa lauk tambahan, sebut saja ceker ayam, kepala ayam, sayap, telur, dan ati ampela yang dimasak dengan cita rasa yang nikmat. Tuang kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi liwet Ampas kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
