Sedang mencari inspirasi resep sayap ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayap ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
ID - Menu sahur yang itu-itu saja tentunya bikin selera makan menurun dan kurang bertenaga dalam menjalankan ibadah puasa. Lihat juga resep Sayap ayam bumbu kecap saos tiram pedas enak lainnya. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayap ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kecap:
- Ambil 12 potong sayap ayam
- Ambil 2 batang serah, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas, digeprek
- Siapkan 150 ml air kelapa (saya pakai air matang biasa)
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt air asam jawa
- Siapkan 2 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jintan sangrai
Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Ya, daging ayam merupakan bahan makanan Nah, kita akan membahas tentang resep ayam kecap. Seperti namanya, ayam kecap adalah menu sajian ayang yang menggunakan kecap.
Cara menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan bahan. Cuci bersih sayap ayam dan semua bahan. Haluskan bumbu. Sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam, aduk rata. Lalu masukkan ayam, aduk rata kembali hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air, kecap manis, air asam jawa, gula merah dan garam. Aduk rata. Masak dengan api sedang dan tutup wajan sambil sesekali dibalik agar warna coklatnya merata. Jika airnya sudah menyusut, dan mengental. Matikan api.
- Panaskan panggangan, lalu panggang/bakar ayam kecap sambil sesekali di olesi sisa bumbu. Masak dg api kecil. Jangan lupa dibalik biar ga gosong. Setelah matang, angkat ayam dan sajikan.
Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayap Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
