Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. Lihat juga resep Ayam goreng kecap asin enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kecap:
- Gunakan 1/4 kg ayam (kalau di resep 1 kg)
- Siapkan Jahe, diparut (kalau saya secukupnya, supaya tdk terlalu kerasa)
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm Lemon (1 kg ayam 2 sdm lemon ya)
- Sediakan 10 sdm Kecap (utk 1 kg ayam ya, kalau saya ga pake takaran 😂)
- Siapkan 2 sdm Bawang merah (saya cuma pakai 1 sdm karena ayamnya ¼ kg)
- Gunakan Minyak untuk menumis
BACA JUGA: Resep Empal Suwir Bumbu Rempah, Enak Disantap dengan Sambal. Sayap ayam goreng kecap recipe - Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Of course, they make a fantastic main course, too - especially for those of us not afraid to eat with our hands. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia.
Cara membuat Ayam Goreng Kecap:
- Balur ayam dengan jahe parut, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit
- Setelah 30 menit, lalu goreng ayam sampai terendam minyak hingga kuning kecoklatan
- Bumbu kecap : tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan lemon dan kecap.
- Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam bumbu kecap. Aduk rata
- Selesai deh 🤤 Maaf ya, pemirsa. Hasil fotonya kurang bagus, tapi enak kok 🤤
Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan. Resep Ayam Bakar Kecap Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
