Soto Ayam Madura
Soto Ayam Madura

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Madura menggunakan 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung(1 kg) saya
  2. Ambil 6 butir telur ayam
  3. Sediakan 1 bh wortel (tambahan perkaya vit dan mineral)
  4. Siapkan 2 ruas jari laos, digeprek
  5. Sediakan 5 daun salam
  6. Sediakan 6 daun jeruk
  7. Siapkan 2 ruas jahe digeprek
  8. Siapkan 2 jeruk nipis (nggak ada diganti jeruk sambal)
  9. Sediakan 3 batang serai digeprek
  10. Siapkan 3 batang daun prei di potong/iris tebal
  11. Gunakan 1 ikat daun seledri
  12. Ambil 1 sachet kaldu bubuk ayam
  13. Sediakan 3 tangkai daun prei
  14. Gunakan 2 liter air (secukupnya)
  15. Gunakan Bahan tumis:
  16. Gunakan 8 siung bawang putih
  17. Sediakan 16 siung bawang merah
  18. Gunakan 6 bh kemiri
  19. Gunakan 1 sdm gula
  20. Gunakan 1 sdt garam
  21. Ambil 1 sdt kaldu bubuk ayam
  22. Gunakan Bahan pelengkap:
  23. Gunakan 1/2 bh kecil kubis
  24. Ambil 100 gr kecambah
  25. Siapkan 2 papan bihun, disiram air panas hingga lemas
  26. Sediakan 2 bh kentang ukuran sedang. Diiris tipis, digoreng
  27. Ambil Sambal :
  28. Gunakan 5 buah lombok rawit
  29. Sediakan 2 buah kemiri disangrai
  30. Ambil Seujung sdt garam

Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Madura asli, siapkan dulu bahan - bahan dan juga bumbu - bumbunya seperti berikut Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
  1. Bersihkan semua bahan.
  2. Rebus ayam dalam 2 ltr air, tambahkan batang serai laos, dan jahe yang sudah digeprek, masukkan daun jeruk yang sudah disobek, tambahkan 1 sdt kaldu bubuk, rebus hingga mendidih, aroma wanginya timbul
  3. Sambil menunggu mendidih, haluskan bahan tumis seperti bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kunyit, garam dan gula. Tumis kedalam wajan dengan sedikit minyak yangbsydah panas, tambahkan jahe, laos dan batang daun prei
  4. Masukkan bahan yang sudah ditumis, tambahkan sisa kaldu bubuk ayamnya, aduk -aduk, tambahkan wortel, irisan daun bawang prei, aduk lagi hingga mendidih, keluar aroma harum bumbunya, koreksi rasa hingga sesuai dengan selera.
  5. Angkat ayam, sebagian digoreng bagi yang suka, goreng irisan kentang
  6. Buat sambalnya soto, ulang lombok rawit, kemiri yang sudah disangrai, tambahkan sedikit garam. Haluskan.
  7. Sajikan Soto Ayam Madura, dengan menyiapkan bahan pelengkap kedalam mangkok, seperti, suun/bihun, irisan kubis, taoge, irisan kentang goreng, irisan ayam, tambahkan kuah soto, taburi bawang merah goreng, seledri irisan telur rebus, irisan jeruk nipis. sajikan dengan sambal dan kecap untuk menyempurnakan rasa. Selamat mencoba

Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Soto Ayam Madura. / It is an icon with title Chevron Right. soto ayam madura ec kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, soto ayam mnc, ayam madura foto, soto ayam madura. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!