Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kecap cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kecap cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kecap cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kecap cabe hijau menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng kecap cabe hijau:
- Ambil Daging ayam
- Ambil Bahan ungkep :
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 2 butir Bawang putih
- Sediakan Garam
- Gunakan 2 butir Daun salam
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 6 butir Bawang merah
- Gunakan 3 butir Bawang putih
- Gunakan 1 lembar Daun bawang
- Siapkan 4 butir Cabe rawit
- Ambil 4 butir Cabe hijau
- Gunakan Gula, garam, kecap, saos tiram
- Gunakan 1 butir Tomat
Tambahkan salam, daun jeruk dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Resep Ayam Kecap - Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau. Bagaimana cara membuat ayam kecap dengan cara yang mudah. Kata siapa resep ayam kecap hanya enak dimasak kering?
Cara menyiapkan Ayam goreng kecap cabe hijau:
- Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian semua bahan ungkep ayam di ulek sampe halus
- Didihkan air lalu masukan semua bahan ungkep yang sudah dihaluskan dan masukan ayam
- Tunggu sampe beberapa menit, setelah sekiranya sdh cukup empuk dan bumbu ayam sudah tercampur rata sisihkan
- Goreng ayam setengah matang saja dan sisihkan
- Iris semua bumbu kemudian tumis sampe aroma bumbunya keluar setelah itu tuangkan air secukupnya campur garam, gula pasir, saos tiram, kecap dan tes rasa
- Setelah air mendidih campurlah ayam tadi yang sudah di goreng taburi daun bawang, tomat dan cabe hijau
- Tunggu sebentar dan sajikan
Anda juga bisa mengkreasikan resep ayam kecap tanpa digoreng yang tetap gurih dengan bumbu yang meresap,lho. Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kecap cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
