Lagi mencari inspirasi resep mango sago (versi santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sago (versi santan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Divideo kali ini saya membuat dessert yang segar creamy dan enak. mumpung ada mangga gadung manis dibuatlah Mango Sago. Mango Sago (杨枝甘露) - Learn to make restaurant-style mango sago with three beautiful layers that are creamy, fruity, and loaded with goodies. Mango sago is a popular dessert in Hong Kong and Taiwan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sago (versi santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mango sago (versi santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sago (versi santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Sago (Versi Santan) memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Sago (Versi Santan):
- Ambil 2 buah mangga
- Ambil 50 gram sagu mutiara
- Sediakan 800 ml air (untuk merebus mutiara)
- Ambil Jelly Mangga
- Sediakan 1 bungkus kecil nutrijel mangga
- Gunakan 75 gram gula pasir
- Ambil 400 ml air
- Siapkan Kuah santan (bisa diganti susu)
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 65 ml santan instan
- Sediakan 1 bungkus kental manis
- Siapkan 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
Transfer half of the mango cubes to a bowl and set aside. Purée mixture until slightly thick; transfer to a. Along with the mango pudding and tapioca pearls, the original Hongkong. Dessert klasik ala Hong Kong yang terbuat dari mangga ini sangat populer, patut dicoba.
Cara membuat Mango Sago (Versi Santan):
- Potong dan kupas mangga, bagi menjadi 2 (1 bagian di blender dan satu bagian untuk isian dan topping)
- Campur semua bahan jelly kecuali citrid acid dan masak hingga mendidih. Matikan api masukkan citrid acid dan tunggu hingga dingin lalu potong kotak kecil.
- Rebus mutiara dengan metode 5.30.7 supaya hemat gas 😄. Didihkan air lalu masukkan sagu mutiara. Rebus selama 5 menit, matikan api dan tutup panci diamkan 30 menit, lalu rebus kembali 7 menit. Matikan api dan biarkan hingga dingin. Tiriskan
- Buat kuah santan : rebus semua bahan kuah hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Dinginkan
- Blender 1 bagian mangga dengan kuah santan hingga halus. Sisihkan
- Siapkan wadah besar masukkan mutiara, jelly dan potongan mangga lalu tuang blenderan mangga dan santan. Aduk rata dan biarkan di kulkas hingga dingin atau ditambah es batu.
- Mango Sago siap disajikan. Dingin lebih enak 😄
Tips untuk membuat mango sago yang super lezat. Jika kamu tidak suka dengan santan, bahan pembuatan bubur sagu mutiara bisa. Mango sago gulaman can also be compared with buko pandan dessert, except that it is, again, creamier. This is due to the combined effect of condensed milk, crema-asada, and all-purpose cream. Sago and gulaman are commonly used ingredients in Filipino desserts.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sago (versi santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!