Lagi mencari ide resep ayam santan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam santan labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Punya labu siam namun bingung mau diolah menjadi apa? Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat! Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam santan labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam santan labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam santan labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Santan Labu Siam menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Santan Labu Siam:
- Ambil 1/2 kg Ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 2 buah labu siam (potong korek)
- Siapkan Bawang goreng untuk garnis
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan 65 ml Santan Sun Kara cair
- Sediakan 4 helai daun salam/daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Gunakan Sedikit merica
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Siapkan 1 batang serai
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Labu siam merupakan hasil panen dari tanaman merambat yang dikenal memiliki manfaat mulai dari buah sampai daun pucuknya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Santan Labu Siam:
- Siapkan ayam dan labu siam. Potong - potong
- Siapkan bumbu. Haluskan. (Disini serai nya aku lebih milih blender sekalian, supaya lebih terasa)
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam/daun jeruk
- Masukkan ayam.
- Setelah 5 menit. Masukkan labu siam. Aduk rata
- Tambahkan Santa Sun Kara dan tambahkan juga air hingga ayam terendam. Serta Garam secukupnya
- Masak sekitar 20 menit sampai ayam matang. Tes rasa. Ayam Santan Labu Siam siap disajikan 😊🤤
Bagi kamu yang suka dengan lauk pauk kuah bersantan, sayur labu siam masak santan bisa menjadi alternatif hidangan untuk keluarga. Sayur lodeh ati ayam. foto: cookpad. Cara membuat sayur labu siam santan enak dan nikmat. Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya. Labu siam ialah jenis sayuran yang bisa diolah sebagai aneka jenis macam masakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam santan labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
