Anda sedang mencari ide resep babka coklat wijen santan (ulen manual) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babka coklat wijen santan (ulen manual) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babka coklat wijen santan (ulen manual), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babka coklat wijen santan (ulen manual) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Croissant Puff Pastry Selai Coklat Kacang Homemade enak lainnya. Biji wijen panggang bisa digunakan di dalam berbagai jenis resep dan ditaburkan di atas berbagai macam hidangan untuk menambah rasa dan kerenyahan. View and Download Ploom S user manual online.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babka coklat wijen santan (ulen manual) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babka Coklat Wijen Santan (Ulen Manual) menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Babka Coklat Wijen Santan (Ulen Manual):
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 300 gram terigu protein sedang
- Gunakan 3 gram ragi instant
- Gunakan 30 gram gula
- Ambil 10 gram susu bubuk (saya skip)
- Sediakan Bahan B :
- Gunakan 40 ml susu + 40 ml air (saya pakai 80 ml santan instant dingin)
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan Bahan C :
- Gunakan 75 gram mentega suhu ruang (saya pakai margarin)
- Gunakan 3 gram garam (saya pakai sejumput)
- Sediakan Filling (sesuaikan selera) :
- Ambil 100 gram selai coklat
- Ambil 1 genggam wijen putih (sisakan sedikit buat topping)
- Gunakan Bahan polesan : skm mix air
Hama-hama penting pada tanaman wijen antara lain Tuangkan santan dan margarine ke dalam adonan tersebut sambil tetap terus dilakukan pengadukan agar bisa tercampur secara merata. Tambahkan wijen dan garam ke dalamnya, lalu lakukan pengadukan sampai tercampur secara merata lagi. Tip mengetim untuk coating coklat; air yang dipanaskan tidak perlu sampai mendidih. Untuk wijen tak melulu harus menggunakan wijen yang berwarna putih saja.
Langkah-langkah membuat Babka Coklat Wijen Santan (Ulen Manual):
- Campur bahan A, masukkan bahan B. Uleni hingga bahan kering tercampur bahan cair.
- Pindah adonan ke tempat lebih luas. Masukkan margarin. Uleni lagi hingga kalis. Bulatkan adonan. Tutup dengam serbet lembab. Istirahatkan kisaran 15 menit.
- Pipihkan adonan dengan rolling pin dengan ketebalan kurang lebih 1cm an. Polesi dengan selai coklat dan sisakan kisaran 2 cm tanpa polesan selai. Taburi wijen putih. Mulai ngerolling.
- Beri ujung gulungan dengan air. Lalu rekatkan. Di step ini harusnya adonan diiatirahatkan sebentar kisaran 6 menit baru di potong tengahnya. Buka belahan tengahnya dengan bagiannyang ada selai menghadap ke atas.
- Mulai mengepang. Taruh di loyang bulat diameter 20 cm yang telah diberi alas kertas roti dan dipoles margarin. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. 15 menit sebelum adonan siap panaskan oven di suhu 180°c dan poles adonan dengan bahan polesan dan beri taburan wijen putih dan almond slice.
- Panggang selama 20-25 menit. Setelah matang poles roti dengan margarin. Tunggu 10 memit baru ke luarkan babka dari loyang dengan bantuan piring. Menunggu 10 menit dengan tujuan agar babka tidak patah.
- Babka siap dinikmati. Kami suka ketika hangat hangat. Teksturnya lembut sekali 😀
Karena kini ada kreasi kue kering keciput wijen coklat. Dan ada juga kreasi keciput keju serta kue keciput tanpa santan. Perhatikan saat proses penggorengan, lakukan step by stepnya dengan benar. G Nula es un blog para ver películas online y estar al día sobre los mejores estrenos de cine. Ver online una película en gnula es sinónimo de calidad.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat babka coklat wijen santan (ulen manual) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
