Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol masak santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol masak santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol masak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Tongkol Santan Pedas, salah satu resep masakan nusantara. Untuk melihat resep ini, silakan kunjungi. Seperti apa resep membuat ikan tongkol masak santan pedas yang lezat?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Masak Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tongkol Masak Santan:
- Siapkan 2 bh ikan tongkol segar
- Ambil 700 ml santan
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btng serai
- Gunakan 1/2 jari kelingking kayu manis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 1 bh cabe merah
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan Garam, gula pasir, kaldu bubuk
Masak Cumi Asin Simple Dijamin Ketagihan. Tips Menyimpan Santan Kelapa Simple Dan Mudah. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga Tambahkan santan, lalu tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih, tambahkan ikan tongkol.
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Masak Santan:
- Bersihkan perut ikan tongkol. Buang insangnya. Potong - potong ikan tongkol kemudian goreng setengah kering.
- Haluskan bumbu bumbu kecuali daun jeruk, kayu manis dan serai.
- Tumis bumbu halus. Masukkan kayu manis, serai dan daun jeruknya. Tumis hingga bau langunya hilang.
- Masukkan tumisan bumbu dalam panci berisi ikan tadi. Hidupkan api dan tambahkan santan cair.
- Beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Tunggu hingga mendidih.
Ikan tongkol sudah menjadi kesukaan tersendiri orang Indonesia, khususnya bila dimasak di rumah ataupun disantap di berbagai kedai makanan Indonesia alias warteg. Protein sehat ini begitu melimpah dan mudah dimasak menjadi apa saja. Ukuran dagingnya yang cukup besar dan kokoh. Coba gunakan resep masakan ikan tongkol berikut ini. Aduk ikan tongkol bersama kuah santan hingga mendidih dan santan mulai mengental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
