Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau santan mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau santan mudah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Meski banyak yang menjualnya di luar, kamu juga bisa, membuat bubur kacang hijau dengan variasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau santan mudah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang hijau santan mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang hijau santan mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kacang hijau santan mudah memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur kacang hijau santan mudah:
- Sediakan 1/4 kg kacang hijau (cuci, rendam kurleb 3-4jam)
- Gunakan 1 saset kecil santan kara
- Siapkan 3 bulat gula aren (kalau mau manis bisa ditambah)
- Ambil 4 cm jahe (kupas, lalu parut)
- Sediakan 6 SDM gula pasir
- Siapkan 1 saset kecil vanili bubuk
- Gunakan 2 lembar daun pandan (aku skip karna gak ada)
- Siapkan 1 SDM munjung tepung maizena (larutkan dengan 2sdm air matang)
- Sediakan 3 liter Air kira"
Resep Bubur Kacang Hijau yang Mudah Dibuat. Prinsip dari pembuatannya ialah merebus kacang hingga matang sempurna, lalu ditambahkan santan, gula, dan bahan lainnya. Akan terasa lebih enak jika disajikan ketika masih panas atau ditambah es serut. Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah.
Cara membuat Bubur kacang hijau santan mudah:
- Rebus air sampai mendidih, kemudian masukan kacang hijau yg sudah direndam.
- Rebus kacang hijau sampai merekah kira" 55 menit, sampai air menyusut kurleb 2liter.
- Lalu masukan gula merah, gula putih, jahe parut, vanili bubuk. Aduk dan cek rasa. Jika kurang manis bisa tambahkan gula aren atau gula putih. Sebaliknya jika tidak ingin manis maka dikurangi saja gula nya.
- Setelah rasa manis nya pas, masukan santan kara saset. Aduk lalu tambahkan larutan maizena. Hingga kental, dan matikan kompor.
- Bubur kacang hijau, Siap disajikan hangat hangat. 👍👍
Bubur kacang hijau dicampur dengan ketan hitam dan cairan santan tentunya sangat nikmat dinikmati saat musim hujan. Tentunya untuk bisa mendapatkan bubur kacang hijau tersebut kalian harus membelinya. Tapi, dari pada kalian harus membelinya alangkah baiknya jika kita buat sendiri. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau santan mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
