Lagi mencari inspirasi resep sayur tahu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Tahu Santan enak lainnya. Lihat juga resep Sayur tahu santan kuah kuning enak lainnya. Masukkan tahu yang sudah dikukus dan dipotong-potong, lalu masak hingga mendidih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur tahu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur tahu santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Tahu Santan menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Tahu Santan:
- Gunakan 10 butir telur puyuh rebus
- Gunakan 5 buah tahu coklat, potong sesuai selera
- Ambil 1/2 buah labu siam besar, potong dadu
- Siapkan 1 buah wortel besar, potong-potong
- Ambil 4 lenjer kacang panjang, potong-potong
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 65 ml santan instan (1 bungkus)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah besar
- Siapkan 1 siung bawang putih besar
- Sediakan 1 buah cabe besar/ sesuai selera
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm ebi kering, rendam air panas. Cuci bersih
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam, lada dan gula
Ini masakan kesukaan si bapak,kalau tidak makan yang bersantan kurang pas katanya 😊 Tingkat kepedasannya di sesuaikan dengan selera masing-masing ya. Sayur tahu tempe kuah santan. tahu, potong segitiga, goreng, tempe, goreng, bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun salam, kemiri, Garam Khairina nadya. Ini kesukaan suami. berulang - ulang minta masakin ini. Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Santan Pedas yang Enak, Sederhana dan Istimewa Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Tahu Kuah Santan Pedas.
Cara menyiapkan Sayur Tahu Santan:
- Panaskan minyak goreng dalam panci, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong. Tumis bumbu sampai agak matang dan harum lalu tuang air (gunakan api sedang) dan masak sampai bumbu matang
- Masukkan wortel dan labu, masak hingga agak empuk lalu tambahkan garam, gula dan lada. Cek rasa. Masukkan santan kental sambil terus diaduk.
- Masukkan kacang Panjang, aduk rata kembali. Setelah hampir matang, masukkan tahu dan telur puyuh. Masak kembali hingga semuanya matang merata.
Pertama-tama, buang terlebih dahulu kepala dan kulit udang. Sayur merupakan makanan berkuah yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis sayuran, daging, tahu atau tempe dan bahan lainnya yang dapat dibuat menjadi sayur berkuah. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Tahu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
