Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩 enak lainnya. Resep Ayam Suwir #antigagal #masakanindo 🇮🇩. Dijamin nambah nafsu makan🥰 Jadi harus kreatif mengolah daging ayam menjadi hidangan yang lezat, seperti ayam bekakak ala sunda ini misalnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩 memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩:
- Ambil dada ayam
- Siapkan lada putih
- Gunakan garam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe keriting
- Gunakan cabe rawit merah
- Ambil kemiri
- Sediakan lengkuas & jahe (aku skip jahe)
- Sediakan Tambahan:
- Ambil air santan (aku pakai kara 120ml + 400ml air matang)
- Siapkan serai
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan kecap manis
- Siapkan kecap asin
Nah, kini tak perlu menunggu ada kondangan, kita pun bisa makan ayam suwir hajatan ini di rumah. Kalau bosan dengan olahan daging yang direbus, digoreng, atau ditumis, kamu bisa cobain daging ungkep. Resep dan cara membuat daging ungkep suwir pedas ala Yummy berikut ini bisa kamu praktikkan di rumah. Tips membuat ayam goreng lengkuas dengan taburannya yang gurih juga gampang banget, lho!
Cara membuat Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩:
- Rebus / goreng dada ayam sampai matang. (Aku di rebus ya. Boleh jg di goreng, sesuai selera).
- Goreng bumbu halus sampai layu (kecuali serai + daun jeruk). Lalu blender. Sisihkan.
- Tumis daun jeruk dan serai. Tuang air santan dan bumbu halus. Aduk rata sampai mendidih.
- Masukkan ayam suwir. Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Ungkep sampai bumbu meresap, dan air mulai surut.
- Jadi deh❤
Nah, jawabannya ada dalam tips membuat ayam goreng lengkuas berikut ini. Apa kunci kelezatan ayam goreng lengkuas? Baca Juga: Terungkap Cara Masak Ayam Suwir Hajatan yang Biasa ada di Kondangan, Sederhana dan Pasti Enak! Ungkep dengan bahan ungkepan (sesuai diatas) sampai air surut. Jika sudah surut dan mengental bumbunya, tiriskan ati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
