Sedang mencari inspirasi resep sayur kacang tetelan bersantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kacang tetelan bersantan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang tetelan bersantan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur kacang tetelan bersantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sayur Kacang Merah dengan Tetelan enak lainnya. Cara Membuat Tetelan Masak Santan yang Sedap dan Gurih Untuk Sajian Istimewa Lebaran Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Tetelan Masak Santan. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu mengolah tetelan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur kacang tetelan bersantan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur kacang tetelan bersantan menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur kacang tetelan bersantan:
- Sediakan 500 gr tetelan. Potong2, rebus setengah matang
- Siapkan 250 gr kacang merah / kacang ndul
- Siapkan 1 bks bumbu gule giling
- Ambil 1 bks bumbu gule indofood
- Gunakan 2 bks kara segitiga
- Sediakan Salam
- Gunakan Sereh
- Ambil Lengkuas
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu jamur
KOMPAS.com - Kamu bosan dengan menu sayur yang sama setiap harinya? Kalau bukan sayur dimasak kuah bening, mungkin sayur ditumis? Coba olah menu sayur dengan kreasi kuah bersantan saja. Baca juga: Resep Asinan Sayur, Rasanya Asam, Manis, dan Segar Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah.
Cara membuat Sayur kacang tetelan bersantan:
- Tumis bumbu halus dan bumbu indofood sampai wangi. Masukkan salam sereh dan lengkuas.
- Tambahkan 1bks santan kara kemudian masukkan tetelannya. Beri air kaldu secukupnya. Aduk rata
- Tambahkan kacang yang sudah di cuci. Masak sampai daging dan kacang empuk. Beri garam dan kaldu bubuk. Sekiranya kuah kurang pekat oleh santan boleh ditambahkan sebungkus lagi kara. Masak kembali hingga matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Bisa dinikmati dengan nasi ataupun lontong
Jika semuanya telah siap, maka anda bisa melanjutkan pada tahap memasak. Langkah awal yang harus anda lakukan yaitu, rebus daging tetelan sapi yang telah anda siapkan sampai lunak dan matang. Jika telah seperti itu, masukan kacang merah yang telah direbus. Lihat juga resep Sup Tetelan Sapi enak lainnya. Kali ini kita akan membuat resep makanan sayur lodeh, namun kita akan menambahkan tetelan sapi ke dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur kacang tetelan bersantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
