Sedang mencari ide resep kuah kuning kepala tuna (non santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah kuning kepala tuna (non santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah kuning kepala tuna (non santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuah kuning kepala tuna (non santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bagian kepala ikan biasanya paling sedap dibuat gulai. Tapi udah lama skip santan jadi siang tadi pun masaknya tanpa santan, tapi tetap gurih kok. Bagian kepala ikan biasanya paling sedap dibuat gulai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuah kuning kepala tuna (non santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kuah kuning kepala Tuna (non santan) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuah kuning kepala Tuna (non santan):
- Ambil kepala ikan tuna (belah dua)
- Siapkan tomat
- Gunakan wortel
- Siapkan /- 10gr Kembang Kol
- Siapkan sereh (geprek)
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan daun bawang (saya habis gka pakai)
- Siapkan kunyit uk.jempol
- Sediakan jahe uk.jempol
- Siapkan tipis lengkuas (geprek)
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan lada halus
- Sediakan garam
- Siapkan penyedap rasa (sejumput)
- Sediakan gula pasir
- Sediakan air
Manfaat kunyit putih kebanyakan berkaitan dengan masalah pencernaan seperti disentri dan perut mulas. Sajikan resep Tuna Kuah Kuning Okra sebagai lauk teman nasi hangat! Tak hanya tuna, jenis ikan kesukaanmu juga enak dimasak dengan bumbu ini. Resep tuna mungkin bukan salah satu kesukaan kamu kalau bicara soal menu seafood.
Cara menyiapkan Kuah kuning kepala Tuna (non santan):
- Cuci bersih semua bahan. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit (sisihkan)
- Potong sesuai selera wortel, kembang kol dan tomat.
- Rebus air, setelah mendidih masukan kepala ikan, salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi (boleh ditumis dahulu). Masukkan garam, lada halus, gula.
- Masak hingga tercium harum kemudian masukkan sayurannya. Cek rasa, cek kematangan sayurannya, jika sudah pas matikan kompor.
Tapi setelah mencoba resep ikan berbumbu kuning ini. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Resep Masakan Ikan Nila Bumbu Kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah kuning kepala tuna (non santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
