Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang saus mustard yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang saus mustard yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam panggang saus apel ini cocok Anda coba membuatnya dirumah. masakan ini menjadi sebuah kreasi yang berbeda dengan ayam pada umumnya salah satunya buah apela yang dijadikan sebagai sausnya yang menghasilkan citarasa manis serta tekstur ayam yang empuk sekali menjadikan. Resep ayam panggang ini diberikan saus mangga pedas yang sangat nikmat! Saus mangga pedas: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang saus mustard, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang saus mustard yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang saus mustard yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Saus Mustard memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Saus Mustard:
- Siapkan 1/2 kg fille dada ayam
- Gunakan 2 bh wortel
- Ambil 1 bh bokoli (agak besar)
- Gunakan 1 sdt vinegar (sy menggunakan cuka apel)
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis/ lemon
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 2 sdm gula palem/brown sugar
- Gunakan 2 sdm mustard
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm olive oil
- Siapkan 1/2 sdt merica halus
Kamu juga bisa menggunakan salah satu bahan saja, seperti kuning telur Saus mustard sangat disukai orang Eropa sebagai penyedap rasa. Menggunakannya sebagai pengganti saus pada burger, ayam goreng tepung, dan kentang goreng juga nikmat! Cita rasa tajam mustard-nya bikin nagih! Bila biasanya saus barbeque memiliki bahan baku kecap asin Saus barbeque ini memiliki bahan baku mustard.
Cara membuat Ayam Panggang Saus Mustard:
- Potong dada ayam sesuai selera.. klo saya biarkan utuh aja, nanti klo sudah matang baru dipotong-potong
- Campur semua bahan-bahan saus hingga rata
- Masukkan dada ayam kedalam saus.. diamkan selama 30 mnt, simpan di kulkas (lbh enak klo didiamkan semalaman, biar bumbunya lbh meresap)
- Sementara menunggu ayam, potong2 sayuran sesuai selera, cuci bersih dan direbus hingga matang, angkat (sayur yg dipake sesuai selera aja ya, krn saya yg ada dirumah pas wortel dan brokoli)
- Siapkan wajan anti lengket, panggang ayam, balik sisinya panggang lg, jika sdh agak kecoklatan angkat… sy memanggangnya setiap sisi 3 mnt baru dibalik
- Hidangkan ayam bersama sayuran rebus. Selamat mencoba
Menu ini cocok untuk salah satu hidangan di tahun baru nanti. Daripada jajan, mending bikin sendiri dengan resep dari Endeus. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-temanmu yaa. Anak laki kalo Lapar galak suka ngacak-ngacak dapur😁 Catatan: Bahan sayuran boleh di ganti dengan yg kalian suka jangan ikut selera saya barangkali kalian tidak suka cabai panggang😂. Dalam menjalankan usaha ayam panggang bbq ini, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan kepada Anda berupa mesin bbq burner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang saus mustard yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
