Tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas Aceh
Tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas Aceh

Lagi mencari inspirasi resep tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Kali ini ini saya mau membagi resep tumis udang santan. Cara membuatnya sangat mudah kok dan tentu saja sangat lezat. Yuuukkk kita buat. #masakan #Tumis #udang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas Aceh menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas Aceh:
  1. Ambil atau 500 gram Udang kupas kulit dan biarkan ekornya
  2. Siapkan Kapulaga putih bulat
  3. Ambil lawang
  4. Siapkan kayu manis ukuran kecil aja
  5. Ambil bunga cengkeh(boleh skip)
  6. Ambil Pala
  7. Gunakan kentang potong 4 atau 6 bagian
  8. Ambil tomat belah 4
  9. Sediakan ketumbar bubuk(boleh yg biji tapi diblender dengan bumbu yg lain)
  10. Siapkan kunyit bubuk
  11. Sediakan cabe merah (boleh diskip)
  12. Sediakan santan (kental dan cair) boleh ditambah 1 gelas lagi jika ingin berkuah
  13. Gunakan Daun kari (salam koja) boleh pakai daun jeruk tapi wanginya jadi agak beda
  14. Siapkan sereh dimemarkan
  15. Ambil minyak goreng
  16. Gunakan #BUMBU YANG DIHALUSKAN:
  17. Siapkan cabe rawit (boleh dikurangi atau ditambah sesuai selera)
  18. Siapkan cabe keriting (boleh ditambah sesuai selera)
  19. Sediakan Bawang merah
  20. Siapkan Bawang putih
  21. Siapkan 1 ruas jahe
  22. Gunakan kemiri
  23. Ambil jintan/adas (boleh diskip kl tidak ada ya)
  24. Sediakan 7-10 Belimbing wuluh atau asam sunti (boleh dikurang atau ditambah agar asam)

Resep Tumis Buncis Udang - Kacang buncis ditumis dengan udang yang ditambahkan? Cara Membuat Tumis Buncis Udang : Cuci kacang buncis dan buang serat di bagian ujungnya. Dipotong sesuai selera dan ukuran dan terpisah dari kacang tua dan keras. Udeng Tumeh is one of the famous Acehnese traditional dish.

Cara membuat Tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas Aceh:
  1. Udang cuci bersih beri perasan jeruk dari 1/2 jeruk nipis dan beri garam.
  2. Siapkan wajan, masukan minyak goreng panaskan. Tumis sebentar bunga lawang, kapulaga, sereh, bunga cengkeh, pala, kayu manis dan daun kari sampai harum jangan hangus. Dan lanjut masukan bumbu yang udah dihaluskan, tumis sebentar masukan udang yang udah diberi jeruk nipis dan garam.
  3. Masukan semua santan. Masukan bumbu bubuk seperti ketumbar, kunyit, cabe merah. Masukan kentang Aduk sebntar Masak sampai matang. Masukan potongan tomat.Tambahkan garam setelah dites rasa. #Oh ya masakan dirasa dulu ya sebelum ditambahkan garam karna udah ada garam saat awal perasan jeruk nipis.
  4. Masakan siap dihidangkan

Udeng is literary sdang or shrimp in bahasa Indonesia and tumeh is tumis or stir fried. The authentic version use dried sliced belimbing wuluh instead the fresh ones. This is call asam sunti, but since i can't access any of that ingrediend so. Resep Tumis Kangkung Balacan yang Enak. Yang namanya masakan rumahan gak selamanya biasa-biasa Resep Kangkung Santan Khas Kudus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!