Lagi mencari inspirasi resep labu siam, tongkol, dan tahu masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu siam, tongkol, dan tahu masak santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan semua cabai dan juga pete. Masukkan terong, labu siam, cabai hijau, kacang panjang dan daun Masak hingga santan mendidih. d. Masukkan tempe dan tahu, aduk rata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari labu siam, tongkol, dan tahu masak santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan labu siam, tongkol, dan tahu masak santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan labu siam, tongkol, dan tahu masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Labu Siam, Tongkol, dan Tahu Masak Santan menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Labu Siam, Tongkol, dan Tahu Masak Santan:
- Gunakan labu siam
- Sediakan pindang tongkol
- Gunakan tahu
- Gunakan lengkuas (geprek)
- Ambil minyak goreng
- Ambil air
- Sediakan santan kecil (65 mL)
- Gunakan + 1,5 sdt garam
- Ambil gula pasir
- Ambil micin (optional)
- Sediakan tomat (iris")
- Sediakan ■ Bahan Iris:
- Sediakan cabe merah besar
- Ambil cabe hijau besar
- Ambil cabe merah kecil
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
Apabila telah matang, anda bisa langsung angkat dan sajikan. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda santap dalam keadaan hangat agar lebih nikmat, anda pun bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat. Itulah resep dan cara membuat sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat dan. Bagi kamu yang suka dengan lauk pauk kuah bersantan, sayur labu siam masak santan bisa menjadi alternatif hidangan untuk keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Labu Siam, Tongkol, dan Tahu Masak Santan:
- ● LABU SIAM: belah menjadi 2, gesek"an kedua sisinya hingga getahnya keluar, kupas kulitnya, potong" agak tipis, letakkan dalam wadah, tambahkan 1 sdt garam dan remas" hingga layu, cuci hingga 3x. ● TONGKOL: cuci bersih, potong sesuai selera. ● TAHU: cuci bersih, potong sesuai selera.
- ● BAHAN IRIS: iris semua bahan tipis".
- ● PROSES MEMASAK: tambahkan minyak goreng, panaskan dengan api sedang, tunggu hingga agak panas. Masukkan lengkuas dan bahan iris, tumis hingga layu. Masukkan labu siam, tumis selama 2 menit. Masukkan tongkol dan tahu, tumis kembali selama 2 menit (aduk secara perlahan agar tongkol dan tahu tdk hancur).
- Tambahkan 700 mL air, tutup wajan, naikkan api menjadi api sedang-besar, dan masak selama 8 menit. Setelah 8 menit, buka penutup, turunkan api menjadi api kecil.
- Masukkan santan, aduk". Tambahkan 50 mL air ke dalam kemasan santan, kocok". Masukkan air sisa santan, 1,5 sdt garam, gula, micin, dan tomat. Aduk" selama 2 menit. Tes rasa.
- Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡
Sayur ini lebih sederhana dibandingkan sayur lodeh, sebab komponennya hanya melibatkan labu siam saja, dan terkadang ditambahi dengan tempe yang dipotong korek. Karena labu siam rebus ampuh menjadi obat alami dari penyakit mematikan ini. Labu siam besar biasanya sudah enak cuma saat ditumis dengan bawang putih dan dimasak jadi sayur lodeh. Tak hanya itu, labu siam yang kecil juga bisa dijadikan lalapan. Labu siam memiliki tekstur daging buah yang berwarna putih, renyah, dan memiliki banyak kandungan air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan labu siam, tongkol, dan tahu masak santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
