Lagi mencari inspirasi resep sayur santan pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan pete yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sayur buncis santan pete telur puyuh, menu masakan tradisional , masakan sehari-hari mudah bikinnya , simple, ngga ribet, ngga makan wkt banyak. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Resep Sayur Gulai Daun Singkong Santan Ikan Teri Petai/Pete Pedas Sederhana Spesial Asli Ada yang menyebut masakan sederhana ini dengan gulai daun singkong teri masak kuah santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur santan pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur santan pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Santan Pete memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Santan Pete:
- Gunakan kacang panjang
- Gunakan wortel
- Siapkan tempe
- Siapkan Santan
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil pete
- Ambil Bumbu yg ditumis
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
Diamkan sampai sayur kuah santan matang. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Cara membuatnya: Rebus daging dan jerohan dengan santan cair, sereh dan daun salam hingga setengah matang. Tambahkan bumbu yang dihaluskan, kecilkan apinya dan masak hingga jerohan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Pete:
- Potong kacang panjang, wortel dan tempe bentuk korek api. Iris tipis bawang merah dan putih lalu tumis.
- Iris cabe merah dan rawit lalu masukkan dalam tumisan bawang putih dan bawang merah. Masukkan juga Pete dan bumbu yang lain.
- Masukkan irisan kacang, wortel dan tempe lalu beri sedikit air. Masukkan santan. Masak sampai mendidih lalu tambahkan garam dan gula atau penyedap rasa bila suka.
- Angkat dari perapian lalu sajikan.
Setelah aroma bumbu tercium, masukkan santan. Kemudian bumbui dengan garam, dan gula merah. Sayur Lodeh termasuk sayuran rumah yang kaya gizi karena isinya sangat bervariasi. Selain sayuran, kita bisa menambahkan tempe agar ada nilai protein di dalamnya. Sayur yang sering saya jumpai sehari-hari di kampung halaman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
