Anda sedang mencari inspirasi resep tuna tempe woku bersantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna tempe woku bersantan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tuna tempe woku bersantan ini biasanya tanpa santan setelah saya berikan santan rasa kuah nya menjadi lebih gurih, aroma cita rasa khas dari bumbu rempah dan daun kemangi sangat menggugah selera😊💞. Irisan bawang merah dan bawang putih, ditumis sampai berbau harum. Bumbu yg sdh ditumis, masukan kedalam panci yg berisi terong ungu, tempe dan telur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna tempe woku bersantan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna tempe woku bersantan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna tempe woku bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Tempe Woku Bersantan menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Tempe Woku Bersantan:
- Ambil 🌿BAHAN BAHAN
- Ambil ikan tuna
- Sediakan tempe dipotong kotak kecil
- Ambil Daun kemangi, sesuaikan selera, sy 5 buah lonjor daun kemangi
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan lwmbar daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan sereh di geprek
- Sediakan santan segitiga 65 ml
- Ambil bawang merah iris tipis serong
- Siapkan bawang putih iris tipis serong
- Ambil air putih
- Siapkan 🌿BUMBU HALUS
- Siapkan cabe merah besar
- Siapkan cabe rawit
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan ketumbar
- Siapkan jahe
- Sediakan kunir
- Gunakan kemiri
- Ambil garam
- Gunakan bubuk kaldu
- Gunakan munjung gula pasir
Kalau bukan sayur dimasak kuah bening, mungkin sayur ditumis? Coba olah menu sayur dengan kreasi kuah bersantan saja. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai dan tomat sampai mendidih.
Langkah-langkah membuat Tuna Tempe Woku Bersantan:
- Ikan tuna cuci bersih, potong2 lalu beri cuka masak/jeruk nipis. Aduk2 rata biarkan 5menit bilas bersih lalu kukus.tempe kukus lalu potong kotak kecil2. Setelah itu Bumbu dihaluskan
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai layu, lalu masukkan bumbu, aduk aduk sampai berbau harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh
- Baru masukkan tuna aduk aduk, tuang air, lalu masukkan tempe yg sudah di kukus dan dipotong kotak kotak. Aduk2 rata lalu masukkan santan dan aduk aduk kembali dng pelan yah supaya ikan tunanya masih aman😁
- Setelah mendidih masukkan cabe rawit dan daun kemangi aduk aduk sebentar lalu matikan api kompor
- Tuna tempe woku bersantan ini biasanya tanpa santan setelah saya berikan santan rasa kuah nya menjadi lebih gurih, aroma cita rasa khas dari bumbu rempah dan daun kemangi sangat menggugah selera😊💞
Tuna Woku is a Southeast Asian type of spice mixture found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste. Tuna Woku Manis adalah satu petualangan baru untuk kamu para pencinta masakan Manado. Pastikan untuk mencobanya saat akhir pekan tiba!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna tempe woku bersantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
