Lagi mencari ide resep pari asap santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pari asap santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ikan Pari Asap Santan : Tahap pertama, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan daun salam dan lengkuas kedalam bumbu hingga layu. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pari asap santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pari asap santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pari asap santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pari Asap Santan memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pari Asap Santan:
- Sediakan 4 lonjor ikan pari asap
- Ambil 3 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 250 ml santan kekentalan sedang
Ternyata Enak Banget Nyobain Ikan Pari Asap Dan Mangut Ikan Pari Kuliner Depok. K u b I L e r. Lodeh Ikan Asap Panggangan Ikan Manyung Bumbu Iris. Ikan pari asap biasa dimasak dengan santan berbumbu.
Langkah-langkah membuat Pari Asap Santan:
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan lengkuas. Potong dua ikan pari asap. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai tanak dan wangi. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
- Tambahkan potongan ikan pari asap. Bumbui garam, gula, dan kaldu secukupnya. Masak sebentar sampai bumbu meresap.
- Terakhir masukkan santan, masak kembali hingga matang.
Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara. resep ikan pari asap cabe ijo kuah santan. Resep Ikan Pari Santan atau Kotoan Pe - Masakan Sederhana Sehari har by Dapur Diizah. Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat Ikan Pe Asap. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan. Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap berkuah santan ini sering jadi hidangan rumahan sehari-hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pari asap santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
