Tumis sayur pakis kuah santan
Tumis sayur pakis kuah santan

Lagi mencari inspirasi resep tumis sayur pakis kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sayur pakis kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat Tumis Santan Sayur Pakis. Campur irisan daging dengan nanas menjadi satu. Resep tumis pakis santan pedas Bahan : Sayur pakis Santan siap pakai Bumbu halus : Cabe Bawang merah Bawang putih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayur pakis kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis sayur pakis kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis sayur pakis kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis sayur pakis kuah santan menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis sayur pakis kuah santan:
  1. Sediakan 2 ikat Sayur pakis
  2. Sediakan 1/4 Tempe secukupnya (saya beli 1 papan tempe saya ambil nya)
  3. Siapkan 4 siung Bawang merah
  4. Gunakan 3 siung Bawang putih
  5. Siapkan 2 cm Lengkuas (di geprek)
  6. Gunakan 2 buah Cabe merah
  7. Ambil 35 ml Santan kental
  8. Gunakan secukupnya Air
  9. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
  10. Sediakan 1 sdt Saos tiram
  11. Siapkan 2 sdm Ebi kering

Mungkin belum banyak orang tahu kalau pakis sangat sedap ketika diolah menjadi sayur. Siapkan bumbu tumisnya dan jangan lupa siramkan santan menjelang akhir. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga keluar wanginya.

Langkah-langkah membuat Tumis sayur pakis kuah santan:
  1. Potong2 sayur pakis, ambil bagian yg muda aja (saat memotong akan terasa, jika yg akan dipotong terasa agak keras itu tandanya tua, jangan ikut dipotong dibuang ajaa
  2. Cuci potongan sayur pakis hingga bersih, cuci dlm air garam sebentar lalu bilas dg air bersih
  3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, dan potong serong cabe merah besarnya sisihkan
  4. Potong2 tempe kecil2 (saya potong -/+ 0.5cm)
  5. Panaskan minyak tumis bawang merah & bawang putih, tunggu hingga harum lalu masukkan lengkuas, ebi dan cabe merah.
  6. Masukkan air -/+ 1 gelas air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan sayur pakis dan ditutup tunggu 5mnt
  7. Setelah lima menit aduk, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, saos tiram.
  8. Dirasa pakis 1/2matang masukkan santan dan tempe aduk2.
  9. Setelah matang tes rasa. Dan sajikan
  10. Selamat mencoba 😊😊🧡🧡

Untuk hasil kuah lebih sedap pastikan bumbu benar-benar matang sebelum sayuran dan santan masuk atau bisa juga sebelum dihaluskan bumbu dibakar atau disangrai terlebih. Resep tumis pakis kali ini semoga menambah kesadaran bahwa Indonesia kaya segalanya. Pakis masuk dalam jajaran sayuran bergizi dan tidak sulit didapati pada pasar tradisional. Kandungan gizinya sangat bermanfaat seperti protein, Vitamin A, Vitamin C, fosfor, kalsium, kalium, dan masih banyak. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis sayur pakis kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!