Lagi mencari ide resep cenil kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cenil kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cenil kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cenil kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ada yang kangen makan jajanan pasar cenil? Jika biasanya dinikmati dengan parutan kelapa, kali ini buat versi Cenil Ungu Kuah Santan yang nggak kalah endeus, yuk. Cenil adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang masih banyak digemari hingga saat Cara membuat cenil tepung sagu: Campur santan, gula, tepung sagu, aduk rata sampai gula larut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cenil kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat CeniL Kuah Santan memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan CeniL Kuah Santan:
- Siapkan 10 sdm tepung sagu
- Sediakan 1 sdm nutrijell plain
- Sediakan 100 ml air panas
- Gunakan 1 Lembar daun pandan ikat simpul
- Ambil Bahan kuah Santan -
- Gunakan 700 ml santan cair
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 Lembar daun pandan ikat simpul
Cenil terbuat dari tepung kanji dan menggunakan kelapa parut dan gula untuk penyajiannya. Kue putri mandi ini lebih sering disajikan bersama dengan siraman kuah santan yang membuat rasanya. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut.
Langkah-langkah menyiapkan CeniL Kuah Santan:
- Campur di wadah sagu dan nutrijell aduk² lalu tuang air panas aduk² cepat sampai adonan kalis
- Bagi 2 adonan lalu beri pewarna kemudian aduk² sampai warna nya tercampur rata
- Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang kemudian di potong kecil-kecil
- Setelah selesai di potong2 beri sedikit tepung sagu supaya tidak saling menempel saat di rebus
- Panaskan air sampai mendidih
- Masak cenil dan daun pandan sampai cenil nya berwarna bening
- Jika sudah berwarna bening angkat lalu tiriskan
- Masak santan cair gula pasir dan garam & daun pandan masak sambil diaduk² supaya santan nya tidak pecah
- Saat santan nya mulai mendidih masukan cenil nya masak lagi sampai bener² mendidih
- Sajikan 😊
Nuansa kaldunya diperoleh dari santan yang diberi kluwak. Rasa yang dihadirkan adalah gurih, tapi sedikit pedas karena selama dimasak bumbu cabai rawitnya dibiarkan utuh. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Resep Kerang Kuah Santan - Seperti yang kita tahu, ada banyak bahan dari makanan laut yang memiliki rasa dan aroma yang menarik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cenil kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
