Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Com - Punya stock ayam goreng di kulkas? Yuk buat olahan ayam goreng yang lain. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Goreng Sambal Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Goreng Sambal Kemangi, yuk tonton.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng sambal kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng sambal kemangi:
- Gunakan 500 gram ayam ungkep lalu goreng dan tiriskan
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat merah ukuran sedang
- Gunakan 1 sdt terasi goreng/bakar
- Gunakan 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 ikat kemangi petik daunnya
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Language: Share this at Indonesian sambal Sambal Ayam Goreng, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Untuk sambal bisa pakai sambal apa saja, mulai dari sambal bajak super pedas, sambal terasi, sambal bawang, sambal goreng, sambal tomat, sambal kemangi dan sambal cabai. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.
Cara membuat Ayam goreng sambal kemangi:
- Panaskan minyak, goreng cabe rawit, cabe merah, tomat, terasi, bawang merah, bawang putih, sampai benar-benar layu dan keluar bau harum
- Kemudian angkat semua bumbu yang sudah di goreng lalu ulek
- Lalu ulek bumbu yang sudah di goreng tadi bersama garam, gula pasir, jeruk limau, sampai dirasa cukup halus
- Lalu tumis kembali bumbu halusnya masukan ayam yg sudah di goreng tadi lalu tambahkan kemangi adul sampai rata cek rasa
- Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Sambil menunggu ayam, mulai buat sambal kemanginya. Kembali ke ayam yang direbus, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng hingga matang di minyak panas yang agak banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
