Lagi mencari inspirasi resep mi celor palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi celor palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi celor palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi celor palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek. Tempat ini terletak di kawasan pasar tradisional perempatan jalan K.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi celor palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi celor palembang memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi celor palembang:
- Sediakan Mie basah/mie telur
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Touge yang udah direbus
- Gunakan Telur yang udah di rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan seledri
- Sediakan Cabe rawit yang udah dihaluskan
- Gunakan Kecap
- Gunakan Bahan kuah
- Gunakan 10 ekor udang
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe keriting
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ebi kering
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm tepung maizena yang udah dikasih air
- Ambil 3 sdm santan kara
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt masako rasa sapi (optional)
- Siapkan 700 ml air
See more ideas about Palembang, South sumatra, Indonesia. Palembang, also known as Palembang Malay or Musi, is a Malayic language primarily spoken in about two thirds of South Sumatra Province in Indonesia, especially along the Musi River. Resep Pempek Palembang asli sebenarnya memakai Ikan Belida bukan Ikan Tenggiri. Kalau untuk kulit bawang putih katanya biar tambah sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Mi celor palembang:
- Untuk kaldu nya aku pake kepala udang, dan daging nya itu aku blender kasar aja 1 detik
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe dan ebi sampai harum dan garing gitu, masukan kepala udang dan air.
- Kemudian masukan semua bahan kuah, untuk santan dan daging udangnya belakangan ya tunggu waktu kuah nya mendidih. Kalo santan udah dimasuki harus diaduk aduk terus ya, kalo udah mendidih jangan lupa koreksi rasa dan matikan kompor
- Tinggal disajikan aja mi telur nya, touge, telur rebus baru disiramin kuah nya, dan terakhir taburi bawang goreng dan seledri. Kalo aku makan nya pake cabe rawit dan kecap biar lebih enak!
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Mie Celor, berbahan dasar mie kuning dengan ukuran agak besar mirip mie soba dari Jepang, disiram dengan kuah kental kaldu. Pengadilan Tinggi Palembang telah menerapkan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (PTSP) sehingga pengguna layanan akan dilayani pada satu tempat dari awal mula pelayanan hingga selesainya. Tribun Sumsel kanal Palembang menyajikan berita seputar Palembang. Demi bisa membeli barang-barang mewah, dua wanita di Palembang nekat menggelapkan uang perusahaan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi celor palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
