Anda sedang mencari inspirasi resep mi goreng jawa nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng jawa nyemek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng jawa nyemek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi goreng jawa nyemek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie Goreng Jawa Nyemek Ala Anak Kost Ini resep kedua ku,hehe, hasil nanya-nanya sama ahlinya mie jawa (kang nasi goreng). Nemu bumbu yg simpel, resep dari mba pisesa, dg sesikit modif. cuss ah sembari meramaikan #CookpadCommunity_Malang #PantaiTelukAsmara Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi goreng jawa nyemek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi goreng jawa nyemek memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi goreng jawa nyemek:
- Gunakan 1 keping mie telur
- Siapkan Air Kaldu (bekas rebus ayam)
- Siapkan Telur
- Ambil Kecap, garam, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya merica butiran
- Ambil Secukupnya udang rebon (saya skip ga punya)
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan iris Daun bawang,
- Siapkan iris Kol,
- Sediakan iris Sawi,
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Ayam suwir
- Siapkan iris Seledri,
- Ambil Bawang goreng
Dengan memakai bahan utamanya yaitu mii basah kemudian dimasaknya dengan menggunakan sebuah anglo atau tungku dari tanah liat. Dan tidak ketinggalan dengan bumbu rempah asli yang semakin lekat cita rasa mantap dan gurih khasnya. Bakmi Nyemek atau Mi Nyemek adalah bakmi rebus (bahasa Jawa: bakmi godhog). Bakmi Nyemek sebenarnya mirip dengan bakmi kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit.
Langkah-langkah membuat Mi goreng jawa nyemek:
- Rebus mie, saya hanya setengah matang
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan telur di orak arik, lalu masukkan daun bawang dan ayam, tumis dan beri air kaldu/air biasa, biarkan mendidih lalu masukkan mie, kol dan sawi.
- Beri kecap, garam, kaldu bubuk (jika suka). Masak hingga air sedikit sat/nyemek. Tata dipiring dg irisan telur rebus, ayam suwir, seledri dan bawang goreng. Siap sajikan
Istilah nyemek sendiri berasal dari Bahasa Jawa Sumpiuh yang diartikan tidak basah tidak kering. Mungkin tengah-tengahnya antara bakmi kuah dan bakmi goreng. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng nyemek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Lihat juga resep Mi nyemek (spageti) enak lainnya. <p>Mie goreng adalah masakan alternatif pengganti nasi yang paling banyak digemari, selain daripada nasi goreng spesial. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi goreng jawa nyemek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
