Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening - versi besar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening - versi besar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening - versi besar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah bening - versi besar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
#sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah bening - versi besar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening - versi besar memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kuah bening - versi besar:
- Ambil 1 kg ayam fillet atau 1 ekor ayam
- Siapkan 7 lembar daun salam
- Gunakan 7 lembar daun jeruk gunting buang bagian tengahnya
- Siapkan 3 batang sereh
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 tbsp + 1 sdt garam
- Gunakan 3.5 Liter air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 100 gram bawang putih
- Siapkan 75 gram bawang merah
- Sediakan 20 gram kemiri yang sudah disangrai
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar bulat
- Siapkan 1 sdt merica bulat
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Siapkan Soun
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Kol iris tipis
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Seledri
Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Siapkan panci lalu masukan Air, Garam, Lada, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai dan Lengkuas. Resep Soto Ayam Kuah Bening Spesial Seger Enak Tips Trik.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah bening - versi besar:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak, goreng semua bahan bumbu halus kecuali Merica dan ketumbar hingga setengah matang
- Angkat, tiriskan. Haluskan bersam merica dan ketumbar hingga halus. Geprel sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis semua bahan hingga harum dan matang
- Masukkan air dan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci. Biarkan mendidih. Saat sudah mendidih, masukkan ayam fillet atau ayam utuh yang sudah dipotong potong. Biarkan hingga 2 jam di api kecil hingga air menyusut 1/4 nya. Jangan lupa aduk sesekali. Kelezatan dari soto konon t terletak pada kuahnya 😍
- Setelah air sudah menyusut kurang lebih 1/4 nya (sisa air masih setengah lebih), angkat ayam. Panaskan minyak, goreng ayam hingga golden brown
- Angkat, tiriskan, suwir suwir. Siapkan bahan pelengkap.
- Sajikan hangat 😍
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Masakan soto ayam banyak di jual oleh para pedagang kaki lima dan bahkan pada rumah makan besar juga menyediakan menu soto ayam. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Sebelum membuat masakan soto ayam kuah bening ini sebaiknya mempersiapkan bahan bumbu sehingga tidak merepotkan pada saat mulai memasaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah bening - versi besar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
