Lagi mencari inspirasi resep ala mi glosor khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ala mi glosor khas bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ala mi glosor khas bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ala mi glosor khas bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sedang mencari inspirasi resep ala mi glosor khas bogor yang unik? Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ala mi glosor khas bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ala Mi Glosor Khas Bogor menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ala Mi Glosor Khas Bogor:
- Ambil 1 bungkus mie telur
- Siapkan Segenggam caisim
- Siapkan Segenggam kol
- Sediakan 1 batang wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sdt garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm minyak
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal kacang (saya skip)
Tapi sebelum makan ini dibatalin dengan air putih hangat dan kurma dulu yah. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie Glosor Khas Bogor [image source]. Keistimewaan dari mie glosor memang sangat berbeda dengan kuliner lainnya.
Langkah-langkah membuat Ala Mi Glosor Khas Bogor:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera. Haluskan bumbu, iris-iris cabe rawit dan daun bawang. Rebus mi 1/2 matang, angkat tiriskan. Tuang sedikit minyak, aduk supaya mi tidak lengket.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, biarkan mendidih dan wortel empuk.
- Selanjutnya masukkan caisim, kol, cabe rawit, dan bumbu-bumbu. Aduk rata, koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan mi dan daun bawang, aduk lagi sampai rata dan matang. Angkat. Beri taburan bawang goreng.
Untuk mencari mie glosor di Bogor sangatlah mudah. Tidak perlu mendatangi kedai atau restoran mewah. Cukup berkunjung ke pasar takjil yang biasa mulai berjualan. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota Meski identik sebagai jajanan khas Bogor, namun pada kenyataannya mi glosor ini sebenarnya bukan asli dari kota Bogor, lo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ala Mi Glosor Khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
