Anda sedang mencari inspirasi resep mi goreng kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng kuah kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng kuah kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi goreng kuah kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie kuah simpel enak lainnya. Setelah matang lalu dicampur semua bumbu-bumbu mi di dalam mangkuk. Setelah itu, ditambahkan potongan lontong dan tahu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi goreng kuah kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi goreng kuah kacang memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi goreng kuah kacang:
- Ambil Untuk mi goreng :
- Gunakan 1 /kg mi lidi
- Siapkan 1 ons kol
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji bawang merah
- Gunakan secukupnya Daun seledri/daun bawang
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 6 butir Merica
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan Tomat
- Siapkan Timun
- Gunakan Untuk kuah kacang :
- Gunakan 1 ons kacang tanah
- Sediakan 1/2 ons gula merah
- Gunakan 5 bj cabe merah, 5 biji cabe rawit digiling halus
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Sediakan 1 gelas santan encer
Sesuai dihidangkan buat tetamu di hari raya. Kalau nak tahu, resipi Kuah Kacang Daging ni mudah dan cepat disediakan. Memang sedap dinikmati bersama nasi impit dan juga sate. Hirisan daging dalam kuah, menaikkan lagi keenakkan dan rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Mi goreng kuah kacang:
- Rebus mi sampai lunak, giling bawang putih,bawang merah,merica,iris kol dan daun bawang/seledri
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak kekuningan,masukkan kol dan merica. Tambahkan sedikit air dan garam. Setelah kol sudah agak layu masukkan kecap manis dan masukkan mi. Aduk sampai rata dan aduk terus sekitar 5 menit. Matikan api.
- Untuk kuah kacang :
- Goreng kacang tanah dan dinginkan, giling bawang putih,cabe dan gula merah.
- Giling kacang tanah sampai halus
- Tumis bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan, masukkan santan dan kacang goreng yang sudah digiling. Selanjutnya masukkan gula merah dan asam jawa yang sudah disaring. Tambahkan garam secukupnya. Aduk sampai mendidih dan agak kental.
- Tata mi dipiring, iris tomat dan timun. Kemudian siram kuah kacang dan kerupuk diatasnya.
Resepi Turun Temurun Kuah Kacang Ini Punyalah Sedap, Sampai Kawan Pujuk Suruh Jual! Untuk mendapatkan rasa kuah kacang yang enak, sebenarnya taklah begitu susah. Asalkan anda tahu tips dan resepi yang betul, pasti sedap kuah kacang anda. Toskan air dan goreng hingga garing termasuk sekali dengan bawang putih dan halia tadi. Angkat dan toskan kacang goreng tadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi goreng kuah kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
