Lagi mencari ide resep ayamnya mi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayamnya mi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
AYAM TELUR KAYA RAMBUT TAPI ENAK BANGET Ga sengaja nemu mie ayam enak! Lihat juga resep Mie ayam, Mie Ayam Rumahan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayamnya mi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayamnya mi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayamnya mi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayamnya Mi Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayamnya Mi Ayam:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Ambil Bumbu ayam :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 biji pala
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula jawa
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 batang daun bawang
Kaldu ayam: rebus ayam hingga keluar kaldu kemudian angkat ayamnya dan cincang kasar. Tambahkan garam, merica halus dan irisan daun bawang pada kaldu. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Cara menyiapkan Ayamnya Mi Ayam:
- Cuci bersih daging ayamnya. Potong bentuk dadu.
- Haluskan bumbunya. Geprek serainya, iris tipis memanjang daun jeruknya, remas daun salamnya.
- Potong daun bawangnya.
- Tumislah bumbunya hingga harum dan agak kering. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan secukupnya air. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada. Rebus hingga matang dan airnya menyusut. Taburkan daun bawang diatasnya. Aduk lagi sampai rata. Tes rasanya, sesuaikan selera.
- Sajikan deeh :)
- Langsung bikin mi ayamnya cusss.
Warung mi ayam Tumini terkenal di kalangan pencinta mie ayam Yogyakarta. Warungnya berlokasi di pinggir Jalan Imogiri Timur, Kelurahan Giwangan, Kecamatan Umbulharjo, Kota Yogyakarta. Ada beberapa pilihan menu disini, antara lain mi ayam ceker, mi ayam jumbo, mi ayam ekstra ayam, dan mi ayam Secara umum, sajian mie ayamnya hampir sama dengan mie ayam pada umumnya. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Mie ayam Apollo ga cuma jual mi ayam loh!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayamnya mi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
