Lagi mencari ide resep asem-asem ayam khas ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem ayam khas ibu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Memasak Garang Asem Enak Halo bunda, dan teman-teman..kali ini kita akan sajikan menu yang tidak kalah enak dengan olahan ayam lainnya yaitu garang asem ayam yang rasanya seger, asem, gurih dan pedas tentunya. Perpaduan yang pas serta bumbu yang pas kemudian dicampur jadi. ASEM-ASEM AYAM RUMAHAN Resep by Rudy Choirudin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem ayam khas ibu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem ayam khas ibu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem-asem ayam khas ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem-asem Ayam Khas Ibu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem-asem Ayam Khas Ibu:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 3 buah kentang
- Siapkan secukupnya buncis
- Siapkan secukupnya kolbis
- Ambil Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah gendut
- Siapkan 4 potong lengkuas
- Gunakan secukupnya air asam Jawa
- Gunakan Tambahan
- Siapkan seikhlasnya penyedap rasa
Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa pedas dan asam. Sajian garang asem ayam yang legendaris dari tanah Jawa bisa kita coba di rumah. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.
Cara membuat Asem-asem Ayam Khas Ibu:
- Potong ayam sesuai selera, cuci, tiriskan. Potong sayuran sesuai selera, cuci tiriskan.
- Rajang bumbu. Geprek lengkuas.
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih. Aduk sampai menguning. Tambahkan bumbu lain. Aduk hingga aromanya menguar.
- Masukkan ayam, tambahkan air asam Jawa. Biarkan mendidih hingga kaldunya keluar.
- Masukkan sayuran. Tambahkan air, penyedap rasa. Masak hingga sayuran matang.
- Monggo~
Ini dia sayur yang selalu mengingatkan saya pada kampung halaman, pada seorang ibu yang telah mengajarkan segudang Selamat Asem-Asem Buncisnya sukses. Semoga bisa mengobati rasa kangen pada Mama tercinta. Makanan khas Jawa Tengah yang memiliki rasa asem pedas gurih ini juga punya aroma yang cukup harum dari daun pisang pembungkusnya. Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Ayam Khas Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
