Anda sedang mencari ide resep brambang asem kangkung solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brambang asem kangkung solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang di Channel kami. . . Lihat juga resep Kangkung Brambang Asem enak lainnya. Pasar Gede Solo, pasar dengan bangunan bersejarah yang terletak di Jl.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brambang asem kangkung solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brambang asem kangkung solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brambang asem kangkung solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brambang Asem Kangkung Solo memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brambang Asem Kangkung Solo:
- Ambil 2 Ikat kangkung
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Ambil 🌺 Bumbu (Bahan Brambang Asem) dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah (resep asli 4 siung)
- Ambil 2 siung bawang putih (resep asli 1 siung)
- Ambil 15 buah cabe rawit hijau (resep asli 7 buah)
- Ambil 1 sdt garam (resep asli ½ sdt)
- Gunakan 100 gr (resep asli 2 buah gula aren sedang)
- Gunakan 1/2 sdt Terasi
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Ambil 50 ml air
Menyediakan menu sayuran tradisional khas jawa tengah dikombinasi dgn beberapa Brambang Asem Pecel Bakmi Tahu Mercon Tahu Granat Gembuk siram sambel brambang asem Tempe siram sambel kacang Bakwan siram. COM - Brambang asem menjadi olahan sayur kangkung yang segar banget dimakan. Olahan kangkung ini merupakan makanan khas kota Solo. Rasanya yang asam dan pedas cocok saat udara panas.
Cara membuat Brambang Asem Kangkung Solo:
- Siapkan semua bahan. Petiki kangkung, lalu cuci bersih. Rebus sampai matang. Saya ± 5 menit (tidak sampai layu). Tiriskan.
- Ulek semua bumbu halus, masukan ke dalam panci, lalu tambahkan air, aduk rata, rebus sampai mendidih.
- Saya memasaknya sampai kuah menyusut dan mengental. Matikan api.
- Tata kangkung di atas piring, siram dengan bumbu brambang asem. Sajikan.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Brambang (jawa) = bawang merah, brambang asem kangkung adalah lalap kangkung siram sambel brambang yg pedas manis asem. menu sangattt sederhana tapi Subhanallah nikmatnyaaa. padahal kangkungnya cuma sepisin tapi nasinya bisa sepiring nambah. Seringkali hidangan dan minuman otentik tidak ditemukan di restoran tapi ada di kaki lima dan membuka kios sederhana di pasar. Dari Pasar Klewer Hingga Pasar Gede Anda bisa menemukan hidangan tradisional gurih dan manis. Jika sekilas dilihat, penampakan brambang asem sedikit mirip dengan pecel. Hal itu karena bahan dasarnya sama-sama menggunakan daun ubi jalar atau yang biasa disebut jlegor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brambang asem kangkung solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
