Sedang mencari inspirasi resep tumis kerang dara asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang dara asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi bersama. Termasuk resep tumis berikut ini dengan bumbu asam manis. Tumis kerang asam pedas siap sajikan bersama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang dara asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kerang dara asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis kerang dara asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas:
- Gunakan 300 gr kerang dara
- Gunakan 5 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 7 buah cabe rawit iris iris
- Gunakan 2 buah cabe merah iris serong
- Gunakan 1 sdm gula merah iris
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Asam jawa dilarutkan pada 200 ml air
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya gula putih
- Gunakan secukupnya Lengkuas geprak
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
Menu yang satu ini sangat cocok bila di sajikan bersama nasi hangat dan es teh manis. Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap. Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas.
Cara membuat Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas:
- Siapkan bahan bahan yang akan ditumis terlebih dahulu
- Panaskan minyak lalu tumis daun salam daun jeruk sereh dan lengkuas. Kemudian masukkan bawah putih bawang merah tumis sampai harus masukkan lagi cabe-cabean
- Masukkan kerang, tambahkan air asam jawa, kecap manis garam gula kaldu jamur secukupnya, tumis hingga air menyusut
- Taraaa sudah jadi, ini enak banget 👌
Kali ini tumis kerang dara manis pedas jadi pilihan tepat untuk kamu coba malam ini. Memang kita terbiasa menikmati kerang dara rebus di warung ataupun restoran boga bahari kesukaan. Tapi seru juga lho ternyata membuatnya sendiri di rumah, apalagi kali ini kita membuatnya dalam versi tumisan. ID - Olahan masakan dari kerang memang terasa sangat monoton dan ituitu saja. Bahkan banyak orang yang merasa bingung menu apa saja yang bisa dibuat dari kerang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kerang dara asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
