Sedang mencari ide resep ikan pindang asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pindang asam padeh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Patin Asam Padeh Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pindang asam padeh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan pindang asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan pindang asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan pindang asam padeh memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan pindang asam padeh:
- Gunakan 1 kotak tahu
- Ambil 1 kotak tempe
- Sediakan 5 bj pindang
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 1 bks masako penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/4 sdm gula
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 bj cabe merah besar
- Ambil 1 buah tomat uk sedang
- Siapkan 45 bj cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Asam padeh sendiri merupakan hidangan seperti sup dengan kuah merah yang agak kental dari bumbunya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan pindang asam padeh:
- Goreng tahu tempe setengah matang, sisihkan. Goreng pindang sampai matang, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk. Tumis dengan minyak sampai harum. Tambahkan air lalu mendidih. Beri bumbu penyedap rasa, garam dan gula. Masukan bahan² isian
- Test rasa. Sajikan dengan nasuh putih hangat 😍
Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging. Pada resep di bawah ini kita menggunakan ikan sebagai bahan asam padeh. Cara Membuat Ikan Asam Pedas Padang Asam Padeh Padang. Pindang Ikan Patin Resep Asli Dari Palembang. Asam Padeh Ikan Patin/asam Pedas Ikan Patin Ala Dapur Sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan pindang asam padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
