Asem Daging Cabe Ijo (Ac)
Asem Daging Cabe Ijo (Ac)

Sedang mencari ide resep asem daging cabe ijo (ac) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem daging cabe ijo (ac) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

#CumiCabeIjo #AsemAsemCumi #TumisCumi Cumi-cumi adalah sumber protein yang sangat tinggi buat kita. Seafood yang satu ini sangat cocok buat menu berbuka. recook menu dari resto chef renatta moeloek.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem daging cabe ijo (ac), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asem daging cabe ijo (ac) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem daging cabe ijo (ac) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asem Daging Cabe Ijo (Ac) menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem Daging Cabe Ijo (Ac):
  1. Sediakan 3 siung Bawang putih
  2. Siapkan 6 siung Bawang merah
  3. Sediakan 2 lembar Daun Salam
  4. Gunakan 1 ruas jari Lengkoas
  5. Siapkan 1 ruas jahe
  6. Siapkan Cabe ijo, 6 buah (sesuai selera pedas masing²)
  7. Ambil 1/4 kg Daging urat (Lulur)
  8. Sediakan 3 buah Tomat ijo
  9. Gunakan secukupnya Asam Jawa
  10. Siapkan secukupnya Gula merah
  11. Siapkan secukupnya Garam, gula, bumbu penyedap,

Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Asem-Asem Daging Sapi - Ada banyak jenis sajian lezat dari bahan dasar daging yang dapat dihidangkan untuk makan malam yang spesial, salah satunya adalah Resep Asem-Asem Daging Sapi. Masakan Asem-Asem Daging ini sangat mudah dibuat, dan merupakan masakan khas yang sudah. Jengkol Cabe Ijo memberikan sensasi pedas cabai hijau berpadu dengan lezatnya jengkol.

Cara menyiapkan Asem Daging Cabe Ijo (Ac):
  1. Siapkan semua bumbu, iris duo bawang, cabe ijo belah tengah (tidak perlu buang biji), salam, lengkoas + jahe geprek, cabe ijo potong potong.
  2. Rebus sebentar saja daging yg akan dipakai, hanya utk menghilangkan busa busa gelap nya saja, buang air rebusan pertamanya. (kalau saya sih ngolah daging selalu rebus spt itu dulu) *optional ya
  3. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan cabe ijo, tumis kembali. Angkat cabe ijo sebelum memasukkan air (supaya cabe ijo ga lembek kelamaan direbus).
  4. Masukkan air, setelah mendidih, masukkan dagingnya. Menggunakan api kecil, rebus hingga matang dan empuk. Baru masukkan kembali cabe ijo nya dan air gula asam.
  5. Beri garam, gula, bumbu penyedap. Rasanya… asam.. pedas.. segaaaar

Pilih masakan yang sesuai dengan selera kamu dan anggota keluarga. Jengkol Sambal Ijo/Jengkol Cabe Ijo bisa menjadi pilihan variasi masakan di rumah di akhir pekan atau liburan. Asem-asem daging sangat cocok dimakan kapan pun. Apalagi dilengkapi dengan sepiring nasi hangat dan kerupuk. Variasi olahan daging sapi lainnya yang wajib Anda coba adalah tumis daging sapi cabe ijo.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem daging cabe ijo (ac) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!