Anda sedang mencari ide resep asem-asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Kali ini kita akan berbagi resep asem-asem bandeng simak terus videonya sampai selesai semoga resepnya bermanfaat. Lihat juga resep Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem-asem bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem-asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem-Asem Bandeng menggunakan 28 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem-Asem Bandeng:
- Sediakan 2 Ekor Ikan Bandeng
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap Rasa
- Sediakan 700 ml Air
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Siapkan 1 Buah Mangga Muda/7 Buah Belimbing Wuluh
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis
- Sediakan 1 Buah Tomat
- Siapkan 10 Buah Cabe Rawit Utuh
- Sediakan 2 btg Sereh (Memarkan)
- Ambil 1 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 2 cm Jahe (Memarkan)
- Ambil 2 cm Lengkuas (Memarkan)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 Buah Cabe Rawit
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Sediakan Bumbu Goreng Ikan (Optional)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil Sedikit Penyedap Rasa
- Gunakan 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil Secukupnya Air
Asem-asem bandeng ini dimasak dengan cara menumis bandeng yang sebelumnya telah dilumuri. ASEM - Mediterranean dark ( piano - guitar - feedbacks-samples & visuals). We have our first release "the eyes" on bandcamp. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Langkah-langkah membuat Asem-Asem Bandeng:
- Siapkan bumbu dan bahannya. Bersihkan ikan bandeng, potong-potong lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. Remas-remas, diamkan selama 15 Menit. Bilas dan tiriskan. Sisihkan.
- Siapkan bumbu goreng Ikan. Rendam ikan hingga bumbu meresap lalu goreng.
- Bolak-balik hingga kedua sisi ikan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk menggoreng ikan, optional ya. Tanpa gorengpun tidak masalah sesuai selera.
- Pisahkan antara bumbu geprek, bumbu halus dan bumbu iris. Untuk rasa asam, bisa alternatif pakai belimbing wuluh, kedondong/asam jawa muda. Bisa juga pakai daun kedondong yang masih muda.Namun ini saya pakai mangga muda (bahan yang ada) saya potong dadu.
- Haluskan bumbu. Bisa juga diuleg lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Kemudian tambahkan cabe rawit utuh.
- Aduk rata bumbu yang ditumis hingga harum. Tuangkan air secukupnya.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
- Aduk rata. Masukkan ikan bandeng goreng. Bolak-balik agar bumbu meresap.
- Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan mangga. Aduk rata.
- Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki. Последние твиты от Bandeng Juwana (@Bandeng_JuwanaE). Resep Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah resep asem asem daging khas Jawa Tengah yang juga digemari banyak orang. Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging. Sedangkan pindang bandeng mempunyai ciri khas adanya tambahan asam jawa dan belimbing sayur, sehingga masakannya menjadi segar sekaligus manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
