Anda sedang mencari inspirasi resep sawi daging kuah asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi daging kuah asam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis sawi daging jamur enak lainnya. Kali ini aku akan kasih resep asam" daging yg segar. Banyak cara mengolah daging, seperti rendag, sup dan lain sebagainya. kali ini saya berbagi resep daging kuah asam yang rasanya enak dan segar, cara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi daging kuah asam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sawi daging kuah asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sawi daging kuah asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sawi daging kuah asam memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sawi daging kuah asam:
- Sediakan 2 ikat Sawi daging
- Sediakan 800 ml Air
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Sediakan 5 Siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 Cabe merah sedang
- Siapkan 2 Sdm Air asam
- Gunakan 1/2 Sdt gula
- Ambil 1/2 Sdt garam (optional)
- Gunakan 1/2 Sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 buah tomat
Masukkan Merica, Garam, Gula, Kaldu, Bawang goreng, Bawang Daun, dan Sawi Hijau. Asam folat pada Sawi Daging tergolong tinggi, semua itu sangatlah baik apabila dikonsumsi oleh Ibu hamil. Studi asam alpha-lipoic juga menunjukkan penurunan neuropati perifer dan atau neuropati otonom di diabetes. Selain itu, sawi hijau merupakan sumber yang sangat kaya vitamin K dan juga mengandung folat, thiamin, niacin, asam pantotenat, choline, fosfor dan kalium.
Cara membuat Sawi daging kuah asam:
- Cuci bersih daun sawi daging biarkan sawi tetap panjang, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu kecuali garam, gula, kaldu bubuk, dan air asam.
- Siapkan panci dan tuang air biarkan mendidih lalu masukan bumbu yang sudah halus ke dalam rebusan air masak sebentar lalu tambahkan gula, kaldu bubuk, garam dan air asam aduk rata.Jika dirasa pas bumbunya kecilkan kompor.
- Masukan sawi daging ke dalam rebusan masak sebentar lalu matikan kompor. (tips : jangan terlalu lama dalam memasak sayur karena akan merubah warna sayur)
- Sayur da siap di hidangkan dengan sambal Hmmmm…. 😋 pasti nikmat. (kuah aku saring dulu sebelum aku hidangkan) Mudah bukan buatnya.
- Selamat mencoba ya
Es krim, krim, kuah daging maupun kaldu. Perbanyak asupan buah dan sayur yang bermanfaat bagi penderita asam urat, diantaranya adalah belimbing wuluh, sawi hijau, labu kuning, tomat, serai, buah naga, jahe, sawi putih Sajikan bersama soto daging, dan sawi rebus. Bisa ditambahkan jeruk nipis, dan sambal sesuai selera. Tuang kuah soto dan daging ke dalamnya, taburi dengan bawang goreng. Tumis, masukkan lada bubuk, daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, dan air asam Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sawi daging kuah asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
