Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung kuah asam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung kuah asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung kuah asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jika biasnaya membuat olahan ikan kembung yang digoreng, kali ini coba yuk bikin Ikan Kembung Kuah Asam. Kamu bisa mengolahnya dengan sajian kuah asam yang begitu menyegarkan. Hallo semuanya hari ini saya akan mencoba untuk memasak Ikan kembung kuah asam, ini adalah salah satu menu yang simple dan bergizi karena ikan ini sangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung kuah asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan kembung kuah asam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan kembung kuah asam:
- Gunakan 6 ekor ikan kembung
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe geprek
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Ambil secukupnya Asam
- Gunakan 1 sdt masako
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 1/2 gula merah
- Sediakan 3 cabe rawit
- Gunakan 1 cm kunyit
Rasanya menu asam pedas ikan kembung ini semua orang suka. Terasa isi ikan kembung dimasak dengan betul dan lembut apabila dimakan. Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya. Tuang air ikan di dalam bekas dan masukkan pati asam jawa, belacan bakar, bawang, tomato, perahan air limau kasturi, dan Tuang kuah air asam ke atas ikan.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung kuah asam:
- Potong ikan kecil-kecil, lalu cuci bersih dan garami sedikit
- Lalu goreng ikan sampai kering
- Tumbuk lalu Tumis bawang merah, putih,cabe,lada,jahe dan lengkuas,kunyit sampai harum
- Masukan air dan ikan goreng dan tambahkan gula merah dan masako
- Tambahkan asam lalu balik2 ikan sampe masak dan siap disajikan
Hiaskan dengan potongan limau dan hirisan daun bawang jika suka. Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis. Resep Rica - Rica Kuah Ikan Kembung Istimewa dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Kembung Kukus Asam Pedas merupakan salah satu resep yang cocok untuk Bunda penyuka ikan dan pedas. Menu ikan memang sangat sedap dimasak bercita rasa pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung kuah asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
