Lagi mencari ide resep jamu kunyit asam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamu kunyit asam ala rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamu kunyit asam (kunyit banget) enak lainnya. Didihkan air, kemudian rebus air perasan kunyit, gula, dan asam jawa. Setelah jamu mendidih, angkat dari kompor dan tunggu sampai dingin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamu kunyit asam ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamu kunyit asam ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamu kunyit asam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jamu Kunyit Asam ala Rumahan menggunakan 4 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamu Kunyit Asam ala Rumahan:
- Siapkan 2 bungkus kunyit bubuk (me:desaku)
- Gunakan 2 bungkus asam jawa
- Ambil 1/4 kg gula pasir (atau sesuai selera)
- Sediakan 5 gelas besar air
Jamu kunyit asam terbuat dari bahan dasar kunyit dan dicampur dengan asam jawa. Untuk menemukan jamu kunyit asam ini juga tidaklah sulit, mengingat kamu bisa mendapatkannya ruko-ruko jamu pinggir jalan hingga di lapak biasa pasar tradisional. Bahkan kini, sudah banyak jamu kunyit asam dalam botol kemasan yang dijual di minimarket atau supermarket. Divideo kali ini saya akan share resep Jamu Sinom Kunyit Asam yang segar.
Cara membuat Jamu Kunyit Asam ala Rumahan:
- Campurkan semua bahan, tunggu hingga mendidih sambil diaduk-aduk, sampai asam jawa dan gula merah larut dengan sempurna. Angkat dan dinginkan, saring dan siap diminum (dingin lebih nikmat)
Bukan hanya segar, namun ini juga bisa digunakan untuk peluang usaha rumahan. Cuci dan bersihkan kunyit dari kotoran yang menempel. Kemudian tumbuk atau parut sampai halus, peras dan ambil sarinya. Rebus sari kunyit, air, asam jawa dan gula aren sampai cukup panas tapi belum mendidih. Masukkan garam dan aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamu kunyit asam ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
