Cumi Bakar Teflon Kecap Asam Manis
Cumi Bakar Teflon Kecap Asam Manis

Sedang mencari inspirasi resep cumi bakar teflon kecap asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bakar teflon kecap asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Agar dagingnya bisa mekar dan keriting saat dipanggang, anda harus membuat beberapa keratan di sepanjang badan cumi. Hallo Foodlover, Yuk cobain bikin Cumi bakar teflon yang pastinya menggugah selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi bakar teflon kecap asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi bakar teflon kecap asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi bakar teflon kecap asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Bakar Teflon Kecap Asam Manis memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Bakar Teflon Kecap Asam Manis:
  1. Ambil Cumi basah segar
  2. Sediakan 2 ruas Kunyit
  3. Ambil Secukupnya ketumbar
  4. Siapkan Secukupnya kemiri
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Ambil 1 siung bawang merah
  7. Sediakan 1 buah Asem
  8. Siapkan Kecap
  9. Ambil 1 buah Jeruk limau
  10. Sediakan Garam
  11. Sediakan Gula merah
  12. Gunakan Ladaku
  13. Gunakan Margarin

Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana. Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya.

Cara membuat Cumi Bakar Teflon Kecap Asam Manis:
  1. Cuci bersih cumi basah, tinta hitam, tulang dan tulang di mulutnya dibuang.. kulitnya kupas juga jangan lupa.. sayat2 kulitnya jangan sampai putus.. tiriskan
  2. Lumuri cumi dengan garam dan jeruk limau. Diamkan 5 menit cuci kembali setelah 5 menit.
  3. Sambil menunggu cumi di rendam dengan garam dan limau. Ulek halus kunyit, kemiri, ketumbar, bawang putih, bawang merah..
  4. Tambahkan asam yang sudah d rendam air hangat 1 sdm. Dan tambahkan kecap. Lalu limuri bersamaan dengan cumi
  5. Sesudah benar2 dilumuri diamkan di dalam kulkas selama 2 jam agar bumbunya meresap..
  6. Setelah 2 jam siapkan teflon anti lengket. Olesi margarin..
  7. Panggang cumi di atas teflon yang sudah diolesi margarin.. tunggu sampai kecoklatan atau sekiranya sudah matang.. jangan terlalu lama karena akan membuat cumi alot..
  8. Angkat dan sajikan dengan penuh cintaa..

Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih. Tambahkan kecap manis dan merica, aduk rata. Masukan cumi, masak sambil diaduk-aduk hingga cumi setengah matang. Cicipi, jika perlu tambah garam atau gula sesuai selera. Karena cumi - cumi ini mempunyai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi bakar teflon kecap asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!