Sedang mencari inspirasi resep tuna asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan tuna kuah asam pedas Bahan ikan tuna Bumbu alus:baput,bamer,kunyit,jahe Bumbu yg di iris:cabe tomat. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. sup tuna asam, pedas dan segar dengan potongan nanas. Sup Tuna Asam Pedas dengan Nanas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Asam Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Asam Pedas:
- Ambil 1 ekor ikan tuna (850gr)
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah jeruk purut
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 butir asam Kandis
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Apalagi ikan dimasak dengan rempah-rempah membuat makanan ini. Lihat juga resep Nila pedas, asam, manis (panggang Oven) enak lainnya. Asam pedas dan ikan patin kesukaaanku, berhubung paksu agak milih masakan tp kalo asam padeh kalo kata orang. A wide variety of asam pedas options are available to you, such as certification, type.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asam Pedas:
- Cuci ikan sampai bersih lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci kembali lalu tiriskan. Siapkan bumbu halus lalu masukkan kuali/wajan/wokpan tambahkan asam kandis, daun kunyit daun jeruk, serai dan daun salam. Masukkan air kira² 2 gelas blender atau sesuai selera. Masak sampai mendidih sambil diaduk supaya tidak meluap.
- Lalu masukkan ikan. Tambahkan garam. Masak sampai ikan hampir matang, lalu tambahkan air perasan jeruk purut, supaya lebih harum, ini kalau ada ya, kalau ga ada boleh skip karena kebetulan saya ada pohonnya. Aduk sebentar lalu koreksi rasa. Setelah ikan matang dan kuah juga sudah menyusut. Matikan api.
- Sajikan 😋
Ikan tuna cukup mudah untuk diolah, lo. Yuk, pakai resep Tuna Asam Pedas supaya cita rasanya makin nikmat. Asam Pedas on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan Garam dan lada bubuk. Hidangan asam pedas telur mayong ini sangat 'limited edition'.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
