Lagi mencari inspirasi resep telur dadar asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kembali sharing resep murah meriah, yang enak banget. Resep telur dadar asam manis ini enak banget, kreasi masakan telur yang anti mainstream tapi rasanya. Tenang, enggak perlu khawatir, karena kamu bisa coba resep praktis Telur Dadar Gulung Asam Manis di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur dadar asam manis menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur dadar asam manis:
- Sediakan 2 telur
- Siapkan Kubis secukupnya, iris tipis
- Gunakan 2 buah daun bawang, iris
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 sdm terigu
- Gunakan 50 gr cornet beef
- Ambil 2 buah sosis, iris kecil-kecil
- Ambil 2 buah bakso, iris kecil-kecil
- Siapkan Merica
- Gunakan Garam
- Siapkan Jamur totole
- Sediakan Saos asam manis
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm saos sambel
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 buah bawang Bombay, iris panjang
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan 2 buah cabe merah, iris
- Gunakan 100 ml air matang
- Gunakan 1 sdm maizena, cairkan dengan 3 sdm air matang
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Kocok lepas telur, tambahkan daun bawang, bawang merah, garam, merica bubuk, tepung terigu, dan air.
Cara membuat Telur dadar asam manis:
- Masukkan semua bahan telur, kubis, sosis, bakso, cornet beef, daun bawang, garam, merica, jamur totole, bawang putih yg dihaluskan, terigu. Campur, aduk-aduk. Tambahkan sedikit air biar adonan terigu tercampur semuanya.
- Siapkan cetakan lumpur, kasih minyak sedikit. Goreng dicetakan, sampai 2 sisi matang.
- Setelah goreng adonan telurnya tadi, siapkan wajan tumis bahan-bahan saos asam manisnya. Bawang putih, bawang Bombay, cabe merah tumis hingga harum. Masukkan air matang, masukkan saos sambel, saos tomat, kecap asin, garam, gula, penyedap. Tes rasa. Dirasa sudah pas masukkan maizena sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan sesuai selera. Aduk-aduk sebentar. Angkat. Sajikan.
Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa. Lelehkan margarin di wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Resep Telur Asam Manis - Dadar telur, telur rebus maupun ceplok telur pada resep di bawah ini bisa menjadi hidangan praktis murah meriah dengan tambahan saus asam manis sederhana yang enak dan segar. Untuk telur dadar : Pecahkan telur + garam + daging ayam potong dadu yang sudah digoreng Kemudian masukkan asam keping, cili padi dan santan sedikit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
