Lagi mencari inspirasi resep sayur asem ndeso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ndeso yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem ndeso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem ndeso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ini adalah sayur asem kesukaan almarhum Bapak, yang dijodohin dengan ikan kembung goreng. Karena beliau ga suka pedes sama seperti suami. Walau warna kuah tidak merah tetapi tidak mengurangi kenikmatan rasanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem ndeso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Ndeso memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Ndeso:
- Ambil 1 ikat besar kacang panjang (250 gr)
- Sediakan 1/2 labu siam
- Ambil 1/4 pepaya muda
- Ambil daun dan buah melinjo
- Gunakan 1 potong jagung manis
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah asam jawa
- Sediakan 1 sdm sambal terasi (resep asli cabe dan terasi bakar)
- Sediakan secukupnya garam, kaldu ayam dan gula pasir
Sayur asem sendiri termasuk menu favorit di keluarga mertua, selain kuahnya menyegarkan isiannya juga membuat sehat badan. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Yap, Moelih Ndeso memasak dengan bahan bakar arang!
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Ndeso:
- Siapkan bahan2
- Rebus kacang panjang, labu siam dan pepaya hingga lunak, beri bumbu halus dan sambal terasi, masak hingga matang
- Menjelang proses masak selesai beri asam jawa, jagung dan daun melinjo
Hmm, udah kebayang kan tuh gimana rasanya. Ada menu makanan patin bumbu rempah ijo, telur crispy, dan gurame bakar yang menjadi menu best-seller di sini. Lihat juga resep Sayur Asem Resep Ndeso #dapurwiwin 👩🏻🍳 enak lainnya. Cara membuat sayur asem Jawa ndeso : Anda bisa memotong kangkung, kacang panjang dan tomat, setelah itu kemudian cuci dan tiriskan. Kemudian masukan bawang merah, bawang putih yang sudah di iris-iris.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem ndeso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
