Lagi mencari inspirasi resep fillet ikan nila asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ikan nila asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Video pembuatan fillet ikan oleh Reka Dwi Patria Lokasi di Laboratorium Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. cara masak NILA pedas. Asam Pedas Ikan Kakap - Mudah dan Simpel Membuatnya. ikan asam pedas yang mantap banget ala ICH.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ikan nila asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fillet ikan nila asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fillet ikan nila asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fillet Ikan Nila Asam Pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fillet Ikan Nila Asam Pedas:
- Sediakan 250 g fillet ikan nila
- Sediakan 1/2 buah nanas
- Sediakan 1 buah bawang bombai uk kecil
- Gunakan 2-3 sdm tepung terigu / sajiku
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 4 sdm saos sambal extra pedas
- Sediakan Secukupnya gula,garam dan royco
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan 1/2 buah wortel
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
Jadilah keinginan saya terpenuhi, pengen makan sup ikan asam pedas buatan sendiri. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Dagingnya lebih tebal jadi cocok untuk pembudidaya dengan tujuan dijual jadi bahan olahan, misalnya : Fillet. Nah, untuk membersihkan ikan nila fillet, caranya kita masukkan fillet ikan kedalam wadah, ambil ke tempat cucian dan bersihkan dengan menggunakan air bersih dengan sedikit diremas-remas hingga fillet ikan benar-benar bersih merata.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet Ikan Nila Asam Pedas:
- Potong dadu kentang dan wortel,rebus hingga matang,sisihkan
- Potong dadu fillet ikan nila,beri sejumput garam dan royco,aduk dengan 2 sdm air dan 1 sdm tepung terigu,kemudian gulingkan di tepung kering,lalu goreng hingga matang
- Potong2 nanas,iris memanjang bawang bombai,geprek jahe
- Tumis jahe,lalu masukkan bawang bombai hingga setengah matang,lalu masukkan kentang dan wortel rebus,nanas.aduk2 beri air,tutup sebentar.
- Masukkan fillet ikan yang sudah di goreng.beri saos sambal,gula,garam tunggu mendidih dan bumbu meresap.lalu masukkan tepung maizena yang sudah di encer kan,aduk lalu angkat.siap di sajikan
Setelah fillet ikan dibersihkan, sekarang angkat dari cucian. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite. One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to A classic Malay dish, there are many versions of Asam Pedas as different cooks make their own interpretation of this dish. You can use the fillet, tail, head or slices of fish cut thickly. Potong ikan dan fillet bagian dagingnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fillet Ikan Nila Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
