Lagi mencari ide resep sambal cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cumi Sambal Segar Manis Asing Pedas Mantap Gila. Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Sambal Cumi Asin JS diolah dari cumi asin segar yang dipadu dengan bumbu-bumbu pilihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Cumi Asin menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Cumi Asin:
- Sediakan 250 gr baby cumi asin/cumi asin biasa
- Sediakan 4 lbr daun jeruk, remas
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, iris2
- Gunakan 100 ml air matang
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 100 gr cabe rawit oranye (sesuaikan pedasnya)
- Ambil 6 siung besar bawang merah
- Gunakan 1 siung besar bawang putih
Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda karena banyak orang Sunda menyukai makanan ini. Biasanya hanya diolah dengan cara digoreng lalu disantap bersama sambal dadak dan. Menggunakan variasi cumi asin dengan sambal matah akan menambah kenikmatan dalam bersantap bagi pecinta kuliner. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak.
Cara membuat Sambal Cumi Asin:
- Rendam cumi dengan air panas selama 30 menit. Lalu, tiriskan bilas dengan air bersih. Tiriskan.
- Goreng sampai matang tp jgn terlalu kering. Angkat.
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri daun jeruk dan lengkuas, aduk rata beri air. Masak sampai air agak sat.
- Masukkan cumi. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa. Beri garamnya sedikit dulu yaa krn cumi kan sudah ada rasa asinnya. Angkat dan siap disajikan.
Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih. Beli Produk Cumi Asin Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Sambal cumi asin - kota hoedjan - top best seller & recommended. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
