Lagi mencari inspirasi resep rendang cumi jumbo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang cumi jumbo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Cumi-cumi Humboldt atau bisa disebut cumi jumbo adalah jenis cumi yang seperti namanya berukuran jumbo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang cumi jumbo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang cumi jumbo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang cumi jumbo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang cumi jumbo menggunakan 18 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang cumi jumbo:
- Sediakan 1 ekor cumi jumbo
- Siapkan Garam
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 Cabe merah
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 5 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Ambil Sedikit jahe
- Gunakan Kemiri
- Ambil Bumbu rempah:
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1 sdm Bubuk cabe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 buah kelapa parut
- Ambil Minyak
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Ikuti cara membuat rendang daging secara lengkap.
Cara menyiapkan Rendang cumi jumbo:
- Bersihkan cumi lalu potong sesuai selera
- Setelah itu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis
- Llu campur dan blender semua bumbu halus
- Setelah itu masukan sedikit minyak di wajan / kuali
- Masukan 1 sdm bubuk cabe aduk sampai rata lalu hidupkan api lalu langsung masukan bumbu halus agar cabe bubuk tidak gosong
- Tumis sampai harum lalu masukan daun salam daun jeruk daun kunyit dan lengkuas geprek aduk" sebentar setelah itu lngsung masukan cumi ny
- Berikan sedikit air masak dengan api sedang
- Lalu buat santan dari kelapa parut
- Masukan kelapa parut ke blender dan berikan air secukupnya.. Lalu blender
- Stelah itu saring dan peras lalukan itu 2x
- Setelah itu santan bisa langsung di masukan ke dalam cumi aduk" hingga rata berikan 1sdm garam
- Masak dengan api sedang
- Jika kuah sudah mulai kental sudah bisa cek rasa garam sudah pas atau blm..
- Lalu ketika sudah empuk siap di hidangkan durasi masak setelah masuk santan kurang lebih 30 menit
Banyak resep daging rendang namun Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak peminatnya. Ya, cumi-cumi sudah menjadi makanan yang terlalu umum bagi penghuni ibukota. Namun, apa jadinya jika cumi-cumi yang sudah termasyhur itu tampil dalam wujud berbeda, layaknya cumi jumbo dalam. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang cumi jumbo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
