Sedang mencari ide resep gulai cumi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai cumi tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai cumi tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Cumi Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Cumi Tahu:
- Gunakan 200 gr Cumi Basah
- Ambil 1 papan Tahu
- Gunakan 1 batang Serai
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 butir Santan Kelapa
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil Sedikit Penyedap Rasa
- Sediakan Sedikit Minyak Goreng
- Ambil Secukupnya Lada Bubuk
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdm Ketumbar Bubuk
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
Masakan favorit c kecil.resepnya nyontek dari mba @susi.agung.share ulang resepnya ya mba.😘😘. Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Selanjutnya, hancurkan tahu kuning hingga lembut dan masukkan ke dalam wadah.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Cumi Tahu:
- Cuci bersih cumi, kucurin dengan perasan jeruk nipis dan garam.
- Potong-potong tahu sesuai selera, sisihkan.
- Blender semua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak goreng.
- Kemudian masukkan santan kedalamnya. Aduk terus jangan sampai santan pecah.
- Kemudian masukkan cumi kedalamnya. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Setelah rasa pas, masukkan tahu kedalamnya. Jangan terlalu diaduk, nanti tahu nya hancur. Tunggu sampai matang. Selamat menikmati~
Setelah kuah gulai terlihat mendidih dan santannya tak pecah, masukkan cumi yang sudah terisi ke dalam bumbu. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Apakah anda tahu apa itu gulai ? berikut penjelasannya. Gulai adalah salah satu dari jenis hidangan yang tersebar luas di seluruh Nusantara, yang utama di Sumatra dan Jawa juga Semenanjung Malaya. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai cumi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
