Lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica rica ayam:
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil opsional cabai setan+keriting merah
- Ambil jahe
- Ambil bumbu tambahan
- Sediakan lengkuas geprek
- Siapkan daun salam
- Ambil gula jawa
- Siapkan kecap manis
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap
- Siapkan merica
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan 1/2 kg ayam
Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas. Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai. Rica-rica ayam tentu saja berbahan dasar daging ayam yang diolah dengan racikan bumbu rica-rica sehingga menghasilkan menu makanan yang lezat, gurih, dan pedas.
Cara membuat Rica rica ayam:
- Rebus ayam buang lemak nya (saya 2kali perebusan)beri daun salam untuk menghilangkan aroma amis
- Tumis bumbu sampai harum
- Tambahkan salam,serai,lengkuas,daun jeruk
- Masukkan air secukupnya,masukkan ayam,bumbui dengan kecap,merica,gula jawa,garam
- Masak sampai bumbu meresap ya bund
- Selamat mencoba
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan nusantara khas dari Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak Selamat Ayam Ricanya sukses menteror perut tetangga ha ha :-D.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
